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        <name>Ramsperger Messerschmiede</name>
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    <title>Blog / Atom Feed</title>
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    <updated>2026-04-25T09:50:59+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Berkel - Aufschnittmaschine - Mieten</title>
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                                            Mieten Sie unsere BERKEL Volano B114 Manuell Schwungrad-Aufschnittmaschine. 
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                  Berkel Mieten?  
  Sie haben eine Veranstaltung geplant und wollen Ihren Freunden und Gästen&amp;nbsp;  mit einer manuellen Schwungrad-Aufschnittmaschine einen absoluten Eye-Catcher  &amp;nbsp;  bieten? Oder aber Sie sind sich noch unschlüssig, welches Modell für Sie in Frage kommt bzw. an welchem Ort in Ihrem Haus die Berkel am Besten zur Geltung kommt? Hierzu bieten wir Ihnen unsere hauseigene Berkel Volano B114 in Rot inkl. passgenauen Sockel zum Verleih an. Damit das Schmuckstück aber auch sicher transportiert werden kann, werden Schwungrad-Aufschnittmaschine und Sockel separat in entsprechenden Transportboxen verpackt. Diese passen z.B. in einen VW Caddy, T6 oder ID.BUZZ. Das Packvolumen beträgt mind. T/B/H: 141x91x101cm bzw. 157x76x101cm.&amp;nbsp;  
   Sie möchten gerne die Berkel Volano B114 mieten, doch besitzen hierfür kein geeignetes Auto und/oder wünschen sich einen fachkundigen Repräsentant aus unserem Haus, der die Schwungrad-Aufschnittmaschine während Ihrer Veranstaltung bedient und vor Ort für Rückfragen zur Verfügung steht? Auch hier können wir Ihnen selbstverständlich ein auf Sie angepasstes Angebot schnüren und sehr gerne behilflich sein.&amp;nbsp;   
   Derzeit bieten wir nur die die manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine&amp;nbsp; Volano B114 in Rot &amp;nbsp;zur Miete an.   
  Unsere Mietpreise finden Sie auf der Homepage von unserem Geschäft in Freiburg:  www.ramsperger-freiburg.de/berkel-lounge   
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                            <updated>2023-06-14T09:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Rasiermesser &amp; Zubehör</title>
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                                            Alles was es zum Thema Rasiermesser zu wissen gibt!
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                 Sie möchten ein Rasiermesser kaufen? Wir zeigen was Sie beachten müssen! 
 Mit einfachen Rasiermessern&amp;nbsp;haben Sie in der Regel wenig Spass, es lohnt sich in ein gutes Markenprodukt zu investieren. Das wären zum Beispiel die Marken Böker, Mühle, und Dovo. Bei diesen Rasiermessern werden nur besonders hochwertige Materialien verwendet, dabei wird vor allem auf eine traditionelle Herstellung und hohe Qualität geachtet. Damit leisten Sie auch einen&amp;nbsp;ökologischen Beitrag&amp;nbsp;und Sie leben nachhaltig&amp;nbsp;im Vergleich zu einfachen Einwegrasieren&amp;nbsp; die immer wieder nachgekauft werden müssen und die somit mehr Müll verursachen. 
 Welche Größe ist für mich die richtige? 
 Die&amp;nbsp;Größe&amp;nbsp;der Rasiermesser ist für die Handhabung und das Gefühl in der Hand entscheidend. Die oft aufgeführte Achtel-Zoll-Angabe bezieht sich auf die Breite der Klinge des Rasiermessers. Als Anfänger empfiehlt sich ein&amp;nbsp;5/8&amp;nbsp;Zoll großes Rasiermesser. Dieses lässt sich gut mit der Hand führen, ist weder zu klein noch zu groß. Also ideale Voraussetzungen zum Erlernen der Rasur mit einem Rasiermesser. Sollten Sie allerdings über einen besonders&amp;nbsp;starken Bartwuchs&amp;nbsp;verfügen, können Sie selbstverständlich auch mit 6/8 beginnen. Auch bei einem besonders dicken Bartwuchs können Klingen mit&amp;nbsp;6/8 oder 7/8&amp;nbsp;direkt am Anfang verwendet werden. Zu Rasierpinsel und Rasierhobel kommen wir später. Und nochmal zur Erinnerung, es lohnt sich immer auf ein Markenprodukt mit Klinge aus Solingen zu achten. 
 Was ist eigentlich die Hohlung? 
 Der Begriff&amp;nbsp;Hohlung&amp;nbsp;zeigt an, welche Innenwölbung das Messer hat. Also wie weit die Innenwölbung geschliffen wurde. Der häufigste Schliff der Klinge ist beim Rasiermesser für die Rasur der&amp;nbsp;Vollhohlschliff, dieser wird auch öfter&amp;nbsp;1/1 Hohlschliff&amp;nbsp;genannt. Ebenfalls erhältlich sind Messer mit einem halbhohlen Schliff, bei diesen ist die Klinge etwas weniger flexibel, muss aber weniger oft nachgeschliffen werden. 
 Form des Klingenkopf 
 Jede Form des Kopfs des Messer hat ihre speziellen Vor- und Nachteile. Zum Einen spielt natürlich die Optik eine Rolle, diese sollte aber nur zweitrangig sein, da es ja vor allem um die Rasur geht. Messer mit&amp;nbsp;Graddkopf&amp;nbsp;oder&amp;nbsp;spanischem Kopf&amp;nbsp;sind besonders geeignet um Konturen auszurasieren bei Bärten oder auch nur Teilbärten. Wer sich hingegen einer Komplett-Rasur unterziehen möchte, für den ist in der Regel ein Messer mit einem&amp;nbsp;Rundkopf&amp;nbsp;deutlich besser geeignet. 
 Verschiedene Stahlsorten 
 Beim Stahl für ein Rasiermesser geht man in der Regel von drei verschiedenen Stählen aus die für die Klinge / Klingen verwendet wird. Diese sind:&amp;nbsp;Carbonstahl,&amp;nbsp;Damast&amp;nbsp;und&amp;nbsp;Edelstahl. 
 Carbonstahl&amp;nbsp;ist den meisten ein Begriff. Dieser Stahl hat einen hohen Anteil an Kohlenstoff und ist deshalb besonders hart. Er ist das traditionelle Material das für eine Klinge verwendet wird. Zusätzlich zur besonderen Härte, ist dieser Stahl auch lange scharf. Ein Nachteil ist jedoch, das Carbonstahl rostet. Das bedeutet Messer mit dieser Klinge müssen gut gepflegt werden, nach jeder Haarpflege. Gutes Trocknen und gelegentliches Einölen sind hier Pflicht! 
 Edelstahl&amp;nbsp;ist im Vergleich zu Carbonstahl etwas pflegeleichter. Hat aber auch Nachteile gegenüber dem Carbon, zum Schärfen der Klinge wird hier mehr Aufwand benötigt. 
 Damaststahl&amp;nbsp;ist als eine Art Zwischenvariante für die Klinge zu den oben beiden genannten Rasiermesser-Stählen zu sehen. Durch das Falten und wiederholte verarbeiten von unterschiedlichen Stahlsorten werden diese miteinander verbunden. Die dadurch entstehenden Lagen machen das Rasiermesser besonders widerstandsfähig und kombinieren die positiven Eigenschaften. Allerdings hat der hohe Aufwand auch seinen entsprechenden Preis. Die Optik ist dafür bei diesem Rasiermesser ein absoluter Hingucker! 
 Material des Griffs und Verzierungen 
 Beim&amp;nbsp;Material&amp;nbsp;des Griffs sowie etwaigen Verzierungen sind die Unterschiede geringer als bei der Wahl des Stahls. Hier kommt es vor allem auf den persönlichen Geschmack an. Für die Griffschalen gibt es verschiedene Optionen aus denen man auswählen kann. Hier stehen verschiedene&amp;nbsp;Hölzer,&amp;nbsp;Horn,&amp;nbsp;Metall&amp;nbsp;oder besondere Kunststoffe zur Auswahl bereit. 
 Dabei gibt es dann aber doch einige Unterschiede. Natürliche Materialien wie Holz und Horn benötigen mehr Pflege. Horn muss damit es nicht schnell altert und kaputt geht immer wieder gefettet werden. Holzgriffe hingegen sollten nie zu lange Feuchtigkeit ausgesetzt sein oder gar im Wasser liegen. Ein trockener Lagerort ist bei diesen beiden Materialien also Pflicht. 
 Metall und Kunststoff sind hier etwas pflegeleichter, wenn es sich beim Metall um ein nicht-rostendes handelt ist dieses sehr pflegeleicht und muss nur selten einmal poliert werden. Kunststoff ist in der Regel noch einfacher in der Handhabung, hier gilt es dieses einfach nur hygienisch zu reinigen. 
 Bei den Verzierungen gibt es ebenfalls viele verschiedene. Das können Gravuren oder Zierschliffe sein. Etwas hochwertiger sind in der Regel Ätzungen oder sogenannte Goldätzungen. Bei einem hochwertigen Messer, solltest du dir Gedanken machen was dir gefällt. Denn, bei guter Pflege kann dich das Rasiermesserviele Jahre in deinem Leben begleiten, es lohnt sich also etwas mehr Zeit vor dem Kauf zu investieren. 
 Welches Zubehör brauche ich? 
 Um die Rasur mit dem Rasiermesser zu etwas besonderem zu machen und dabei auch Spass zu haben empfiehlt es sich ebenfalls auf&amp;nbsp;hochwertiges Zubehör&amp;nbsp;zu achten. Zum Rasiermesser dazu gehören in der Regel der Streichriemen sowie ein Rasierpinsel. Der&amp;nbsp;Streichriemen&amp;nbsp;ist dazu da, den Schneidgrat des Rasiermessers in Form zu bringen und gleichzeitig die Schärfe zu erhalten. Dies gelingt, in dem das Rasiermesser vor der Rasur „abgeledert“ wird. 
 Wichtig ist hier auch eine gute&amp;nbsp;Seife&amp;nbsp;zur Rasur. Diese wird warm aufgeschäumt und auf das Barthaar aufgetragen bis dieses genug Feuchtigkeit aufgesogen hat. Dabei lohnt es sich auch einen entsprechenden Ständer für den&amp;nbsp;Rasierpinsel&amp;nbsp;zu haben. 
 Zu guter Letzt benötigen wir noch ein Öl mit dem wir unser Rasiermesser pflegen können. Jetzt steht unserer Rasur nichts mehr im Wege. Viel Spass mit dem neuen Rasiermesser! 
 Pinselkunde 
  Silberspitz - Dachszupf  
 Bewährter Klassiker und mit Abstand die Nummer eins der Naturhaarpalette: Silberspitz Dachszupf, dieser ist besonders weich und flexibel wird in der Regel von Hand verarbeitet. Das Erkennungszeichen ist die silbern schimmernde Farbe und ein schwarzes Band im Verlauf eines jedes einzelnen Haares. Der Fachbegriff hierfür ist &quot;Spiegel&quot;. Das feine, konisch auslaufende Haar kann besonders viel Wasser aufnehmen und garantiert das Aufschlagen eines dichten, cremigen Schaumes. 
  Silvertip Fibre - vegan  
 Diese langlebige Kunstfaser in Premiumqualität ist eine besondere Innovation aus dem Hause Mühle und zeigt, dass die Kunst die Natur sogar fast übertreffen kann. Die auch für Veganer geeigneten, synthetisch produzierten Haare sind pflegeleicht und trocknen schneller als jedes andere Naturmaterial. Die Fasern werden von Hand verarbeitet und sind an den Spitzen sehr weich. Gleichzeitig ist der untere Pinselbereich fester und bietet selbst im nassen Zustand genügend Rückgrat und Halt für einen angenehmen Massageeffekt für die Haut. Zudem garantiert Silvertip Fibre® auch bei Kleinstmengen an Rasierseife oder -creme einen guten Schaum. 
  Beim Auftragen auf die Haut ist es wichtig streichende Bewegungen auszuführen. Ein Drehen sollte vermieden werden um die Haare des Pinsels zu schonen.  
 Seifenkunde 
  Die Auswahl an Rasierseifen ist groß. Deshalb ist es wichtig, dass Sie die richtige Wahl für Sich treffen, aber vielleicht auch einige verschiedene Seifen ausprobieren. Wir zeigen Ihnen welche Punkte es zu beachten gibt, bevor Sie Sich entscheiden. An erster Stelle steht natürlich der Geruch. Der Geruch sollte für Sie angenehm sein, damit Ihre Haut und Ihr Bart auch nach der Rasur gut riechen. Ob die Rasierseife eher rauh oder frisch riecht, ist natürlich dem eigenen Geschmack überlassen. Jedoch sollte die Rasierseife nur natürliche Stoffe enthalten und nicht zusätzlich mit vielen, künstlichen Duftstoffen versetzt sein. Oft können diese Duftstoffe für Reizungen und Reaktionen der Haut verantwortlich sein.    Die geläufigen Rasierseifen sind in der Regel Naturseifen und beinhalten nur natürliche Inhaltsstoffe. Angaben hierzu finden Sie meistens auf den Produktseiten und in den Artikeldetails. An dieser Stelle steht auch, wie die Seife riechen wird. Eine weitere wichtige Eingeschaft der Seife ist, dass sie gute Schaumeigenschaften haben muss. Als Richtwert gilt hier, dass sie in 45-60 Sekunden ohne viel Mühe genügend Schaum für eine Rasur erzeugen muss.  
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                            <updated>2021-10-14T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">KAI Shun Engetsu</title>
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                                            Das KAI Shun Engetsu Jubiläumsmesser zum 20. Jubiläum der Shun Marke!
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                  Mit der Edition&amp;nbsp;  Shun Engetsu&amp;nbsp;  (übersetzt: Vollmond), feiert KAI&amp;nbsp;das 20te Jubiläum seiner bekannten Shun Marke, als&amp;nbsp; streng limitierte &amp;nbsp;und exklusive Sonderserie auf absolut höchstem Niveau:&amp;nbsp; 71 abwechselnde Lagen VG10- und&amp;nbsp;VG2-Edelstahl &amp;nbsp;lassen ein einzigartiges und besonderes Klingenmuster entstehen, welches für unterschiedliche&amp;nbsp;Leistungszonen entlang der Schneide sorgt. Der symmetrisch geformte&amp;nbsp; Pakkaholz &amp;nbsp; Griff&amp;nbsp; überzeugt durch eine edle&amp;nbsp;royalblau-schwarze Holzmaserung und eine kunstvolle Schmuckeinlage sichert in Kombination aus geschmiedetem&amp;nbsp;Erl und massiver Endkappe&amp;nbsp; perfekte &amp;nbsp; Balance &amp;nbsp;beim Schneiden.   
  Wir freuen uns, dass KAI uns zu seinen besonderen Partnern zählt und wir ein größeres Kontigent an diesen Messer anbieten. Trotzdem müssen Sie schnell sein, wenn Sie ein Exemplar haben möchten, denn die Stückzahlen für Europa sind streng limitiert. Wir freuen uns, wenn Sie viel Freude an Ihrem einzigartigen KAI Enegtsu Messer haben.  
    
 Das Engetsu  Santoku  mit einer 18cm (7&quot;) Klinge hat einen 14cm Griff und ist in der EU limitiert auf nur 842 Exemplare, wir rechnen also damit, dass das Messer sehr schnell ausverkauft sein wird 
   
 Das Engetsu  Kochmesser  hat eine Klingelänge von 20cm (8&quot;) und einen Griff von 14cm Länge. Es ist auf 906 Exemplare in Europa limitiert und ebenfalls in kürzester Zeit ausverkauft sein.&amp;nbsp; 
   
 Zu guter Letzt gibt es noch das  Chinesische Kochmesser  mit einer Klingenlänge von 18cm (7&quot;) hier ist der Griff traditionell etwas kürzer und nur 12cm lang. Dieses Messer ist sogar noch strenger limitiert und es wird nur 248 Stück in Europa geben. 
   
 &amp;nbsp; 
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                            <updated>2021-09-24T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Isolierflaschen &amp; Becher und Trinkflaschen</title>
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                                            Eine Trinkflasche/Isolierflasche hat heutzutage fast jeder immer dabei. Sei es im Sommer um ein kühles Getränk genießen zu können oder sich im Herbst / Winter &amp; Frühling mit einem warmen Getränk aufwärmen zu können. Genauso vielfältig wie die Anwendungsmöglichkeiten ist auch d...
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                 Eine Trinkflasche/Isolierflasche oder Becher hat heutzutage fast jeder immer dabei. Sei es im Sommer um ein kühles Getränk genießen zu können oder sich im Herbst / Winter &amp;amp; Frühling mit einem warmen Getränk aufwärmen zu können. Genauso vielfältig wie die Anwendungsmöglichkeiten ist auch die Auswahl der Anbieter an Trinkflaschen. Die Spanne reicht von schlicht in Metalloptik bis bedruckt und farbenfroh. Dabei können auch die Deckel verschieden sein sowie die Öffnung zum Trinken. Zu guter Letzt gibt es auch noch Isolierflaschen mit einem eingebauten Trinkhalm für zb. Sportler. Gerne möchten wir Ihnen unser Sortiment vorstellen und Ihnen eine Übersicht geben was zur Auswahl steht! 
  Bunte Isoliertrinkflaschen von KAMBUKKA  Wenn Sie eine einfache und leicht zu benutzende Trinkflasche suchen, ist die RENO Isoliertrinkflasche von KAMBUKKA im trendigen Farbton Paradise Flower Ihr idealer Begleiter. Natürlich gibt es die KAMBUKKA auch noch in anderen Designs. 
 Schrauben Sie den oberen Verschluss auf, um zu trinken und nehmen Sie den unteren Teil ab, um die Flasche mühelos zu reinigen oder Ihr Wasser mit einigen Blättern Minze, Zitronenscheiben oder Eiswürfeln zu ergänzen. Nehmen Sie Ihre RENO einfach überallhin hin mit – sie ist 100 % auslaufsicher und hält Ihr Getränk bis zu 20 Stunden kalt und 8 Stunden heiß. Die RENO ist der Inbegriff von ‚praktisch‘ – dank ihrem festen Pad im Flaschenboden und dem handlichen Griff. 
  Isoliertrinkbecher von KAMBUKKA  Der ETNA-Isoliertrinkbecher von KAMBUKKA versorgt Sie mit Kaffee, Tee oder anderen heißen und kalten Getränken. Egal ob auf der Arbeit, unterwegs, beim Sport oder Wandern der Trinkbecher ist imme griff- und einsatzbereit. Wenn Sie von einer Aktivität zur nächsten hasten, bleibt Ihr Getränk nicht nur bis zu 9 Stunden heiß und 18 Stunden kalt, sondern auch dort, wo es hingehört, ohne auszulaufen und gut geschützt. 
 Dank des praktischen 3-in-1 Deckels können Sie sich immer auf die von Ihnen eingestellte Trinkposition verlassen: Drücken, um einen Schluck zu nehmen, öffnen, um wie aus einer Tasse zu trinken und verriegeln. Sie wollen Ihre Flasche nach einem langen Tag auswaschen? Das geht ganz einfach, denn sie hat einen spülmaschinenfesten Deckel und die besondere Snapclean®-Technologie! Drücken und ziehen Sie den inneren Mechanismus einfach heraus und reinigen Sie alles im Handumdrehen. 
  Weitere Proukte von KAMBUKKA  
  Isoliertrinkflaschen von STANLEY  Ob für die Outdoor-Tour, den Sport oder einfach On The Road, die STANLEY QUICK-FLIP WATER BOTTLE ist der ideale Begleiter gegen den Durst. Die auslaufsichere Flasche ist mit einem innovativen, zweistufigen Sicherheitsverschluss ausgestattet. Beim Transport wird der Verschluss gegen unbeabsichtigtes Öffnen von einem Edelstahlbügel fixiert. Wird dieser gelöst und der Push-Button Knopf gedrückt, flippt der Deckel federunterstützt auf. 
 Oder auch die: die STANLEY ICEFLOW FLIP STRAW WATER BOTTLE. Das ausklappbare Mundstück - gleichzeitig Verschluss der Flasche - ist im inneren mit einem Kunststoff-Trinkhalm ausgestattet, wodurch die Flasche beim Trinken nicht gekippt werden muss. Zum einfachen Transportieren ist der Deckel mit einem praktischen, beweglichen Tragegriff ausgestattet. 
  Weitere Produkte von STANLEY  
  Die Alleskönner Serie von ALFI - ENDLESS LINE  Drei perfekt aufeinander abgestimmte Must-Haves für den Alltag: Der Isolierspeisebecher ENDLESS FOOD MUG, die Isoliertrinkflasche ENDLESS ISOBOTTLE mit doppelwandiger Edelstahl-Isolierung und die stylische Trinkflasche ENDLESS BOTTLE ohne Isolierung. Erhältlich in drei Farbvarianten: Caviar Black, Spicy Mustard und Mediterranean Red. Welches ist Ihre Lieblingsfarbkombination? 
 Die besonderen Eigenschaften der ENDLESS BOTTLE Isoliertrinkflaschen: 
 Sie ist absolut dicht, auch bei Kohlensäure und zusätzlich ist sie sogar für Fruchtsaft geeignet. Durch den besonderen AromaSafe® Verschluss ist perfekter Geschmack garantiert. Ein häufiges Problem bei Trinkflaschen ist, dass sie nach einer Weile den Geschmack des letzten Getränks annehmen, dies ist hier nicht der Fall, die Flaschen bleiben geschmacksneutral und sind ohne Innenbeschichtung. Zusätzlich kann die Reinigung in der Spülmaschine (bis 65°) erfolgen. Ein weiteres Manko vieler anderer Isolierflaschen ist, das sie schnell mit Fingerabdrücken versehen sind und ungepflegt aussehen, dieses Problem hat alfi mit der besonderen invisibleTouch Technik gelöst! Auch ist der neu entwickelte Lack deutlich widerstandsfähiger dank patentierter colourProtect Technik. Selbstverständlich sind alle Teile der Flasche frei von BPA und anderen schädlichen Weichmachern. 
  Weitere Produkte von ALFI  
  Isolierflaschen von LURCH  Du suchst eine stilvolle Edelstahlflasche ohne Schnickschnack? Schlicht aber trotzdem elegant? Eine Flasche für den täglichen Gebrauch? Robust und langlebig? Vielseitig einsetzbar? Pflegeleicht ? Wir haben da genau das Richtige für dich! 
  Die Isolierflasche mit Öberflächenveredelung  
 Diese Trinkflaschen sind die Weiterentwicklung der beliebten Isolierflaschen im Milchflaschendesign und bringt alle Besonderheiten seiner Eltern mit sich. Nur wurde bei dieser Thermoflasche auf den Lack verzichtet und stattdessen die Oberfläche mit einem speziellen Sandstrahl-Verfahren behandelt. Durch den Verzicht einer zusätzlichen Lackschicht kann die Edelstahlflasche bedenkenlos in Spülmaschine gereinigt werden. Ohne Lack fallen auch Kratzer, die bei einer Flasche für jeden Tag nicht ausbleiben, kaum ins Gewicht und werden viel weniger wahrgenommen.&amp;nbsp; 
  Die Doppelwandige-Vakuum Isolierung und auslaufsicherer Verschluss  
 Bewährtes bewahren, Neues wagen - Die Gestaltung der Oberfläche mittels Sandstrahl-Verfahren ist die Neuerung. Ansonsten wird auf Bewährtes gesetzt. Die patentierte Doppelwand-Vakuum-Isolierung sorgt auch bei dieser Edelstahlflasche dafür, dass heiße Getränke bis zu 12 Stunden heiß und kalte 24 Stunden kühl und erfrischend bleiben: Zwei Schichten aus 18/8 Edelstahl sorgen für ein Vakuum und reduzieren den Wärmeaustausch. Die mit Kupfer beschichtete innere Edelstahlwand ist in der Lage Wärme zu speichern und optimiert so die Isolierung. 
 Der Verschluss der Flasche ist selbst bei kohlensäurehaltigen Getränken absolut dicht und verhindert das ungewollte Auslaufen. Ihre Habseligkeiten im Rucksack oder Tasche sind absolut sicher! 
  Weitere Produkte von LURCH  
  Isolierflaschen &amp;amp; Becher von STELTON  Genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk - warm oder kalt - auf dem Weg zum Büro oder unterwegs, egal wo Sie sind. Die neue Generation des 2015 mit dem Design Plus Award ausgezeichneten To Go Click Bechers erscheint nun mit einer verbesserten doppelwandiger Vakuum-Isolierung. Dadurch wird die Isolierungsleistung zusätzlich verbessert und sorgt für einen stabileren Körper. 
 Der Trinkbecher besteht aus doppeltem Edelstahl und lässt sich wunderbar mit nur einer Hand bedienen. Besonders ist, dass aus jeder Seite, also 360° aus dem Becher getrunken werden kann. Die Größe wurde so gewählt, dass Sie auch in nahezu jeden Auto-Getränkehalter passt. Hinweis: Wird der Deckel geschlossen bevor alle Flüssigkeit getrunken wurde, kann sich ein miminaler Rest Flüssigkeit im Deckel befinden, bitte aufpassen, dass dieser dann nicht über Ihren wichtigen Inhalt in Ihrer Tascher oder Rucksack auslaufen kann. 
  Weitere Produkte von STELTON  
  Isolierflaschen von CILIO  Die Isoliertrinkflasche GRIGIO von cilio ist ein besonderer Hingucker und hält bis zu 18 Stunden heiß und sogar 24 Stunden kalt. Damit ist sie wunderbar geeignet für ausgedehnte Wanderungen oder lange Urlaubsfahrten auf denen eine kühle Erfrischung oder ein heißes Getränk nicht fehlen dürfen. Die graue Flasche, daher der Name GRIGIO, besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist sehr gut verarbeitet. Sie ist bruch- sowei auslaufsicher, und das sogar bei kohlensäurehaltigen Getränken. Praktisch ist auch die große Öffnung, so fällt das Einfüllen besonders leicht. Der Deckel mit besonderen Griff ist aus Edelstahl und macht die Flasche zu einem komplett plastikfreien Accessoire für alle, die ihre Freizeit gerne aktiv gestalten und gleichzeitig ein Auge auf die Umwelt haben.    
  Weitere Produkte von CILIO  
  Trinkflaschen von THERMOS  Die BPA- und schadstofffreien Trinkflaschen von THERMOS eignen sich ideal für den Transport von Wasser oder leicht kohlensäurehaltigen Getränke. Die Flaschen sind langlebig und robust dank BPA-freien Eastman Tritan™ Körper einem speziell entwickelten Kunststoff. Der Free-Flow-Verschluss sorgt für ein bequemes Trinken und wird mit einem zusätzlichen Verschluss gesichert. Um über den Tag zu wissen ob man bereits genug getrunken hat, ist die Flasche mit einer Füllstandsanzeige ausgerüstet. Um die Trinkflasche gut aus zb. dem Rucksack ziehen zu können verfügt sie über eine Trageschlaufe am Verschluss. Ergonomisch geformte Einhandbedienung mit Knopfdruck zum Öffnen des Verschlusses. 
  Weitere Produkte von Thermos  
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            <title type="text">Sondermesser zum Jubiläum</title>
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                                            Es ist so weit, dieses Jahr feiern wir 100 Jahre RAMSPERGER – Freiburger Messerschmiede!
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                 Es ist so weit, dieses Jahr feiern wir&amp;nbsp;100 Jahre RAMSPERGER – Freiburger Messerschmiede! 
 1921-2021:&amp;nbsp;eine hundertjährige Messerleidenschaft!&amp;nbsp;2021 ist für uns ein ganz besonderes Jahr.&amp;nbsp;Zusammen mit unserem starken Partner VICTORINOX und Carl Elsener persönlich, haben wir dieses Jahr die einmalige Chance ein auf 500 Stück limitiertes Taschenmesser des Modells&amp;nbsp;Pioneer&amp;nbsp;in der Sonderfarbe &quot;Verkehrsgrau&quot; und&amp;nbsp;mit dem Firmenschriftzug der Freiburger Messerschmiede RAMSPERGER&amp;nbsp;zu kreieren. 
 Familientradition, Handwerkskunst und Qualität waren&amp;nbsp;schon mit Beginn unserer Firmengründung eines der Kernelemente. So bauten wir über das letzte Jahrhundert unsere Partnerschaft mit führenden Herstellern der Messerbranche weiter aus. Das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit spiegelt sich auch in diesem Modell wieder. Das beliebte Pioneer in feinem eloxierten Verkehrsgrau.&amp;nbsp; 
  Warum Verkehrsgrau?&amp;nbsp;  Die Farbe Verkehrsgrau ist markant und zu jederzeit ein stilbewusster Begleiter - passend zu jedem Outfit und jeder Situation. Verkehrsgrau finden Sie auch in unserem Store in Freiburg. Während der letzten 100-Jahre hat sich das Firmengebäude der RAMSPERGER Messerschmiede entsprechend der Produktpalette immer weiterentwickelt. Mit dem letzten großen Umbau 2019 finden Messersammler, Hobby- und Profiköche die besten Produkte ausgewählter Hersteller in einem angenehmen, hochwertigen Ambiente. Die Fassade des Gebäude erstrahlt in wunderschönem DB703 - entsprechend der RAL-Farbe Verkehrsgrau, das Interieur ist in Eiche, schwarz-matttem MDF und strahlendem Weiß getaucht. Kommen Sie vorbei und&amp;nbsp;teilen Sie Ihre Leidenschaft zu Messern und Küchenaccessoires mit uns.&amp;nbsp; 
   
   
 KEYFACTS ZUM PIONEER 
 
 limitiert auf nur 500 Stück weltweit 
 nummiert auf der Griff-Rückseite 
 Logo der Freiburger Messerschmiede Ramsperger auf der Klinge 
 Aufbewahrung in edler Geschenkverpackung 
 inkl. Echtheitszertifikat 
 
 &amp;nbsp; 
  Funktionen  
 
 große Klinge 
 Stech-Reib-Ahle 
 Dosenöffner 
 Schraubendreher 3 mm 
 Kapselheber 
 Schraubenzieher 7.5 mm 
 Drahtabisolierer 
 Ring 
 
 Jedes Exemplar ist auf der Rückseite nummeriert. 
 Pro Kunde kann nur 1 Messer bestellt werden. Wir möchten, dass möglichst jeder ein Exemplar erhält. 
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                            <updated>2021-08-13T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">NOYER Magnetmesserleisten</title>
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                                            Für jeden Koch sind die Messer das am häufigsten genutzte Werkzeug in der Küche. Die Aufbewahrung der hochwertigen Präzisionsschneidwerkzeugen ist dabei am wichtigsten. Meist landen die Messer in einer schnöden Schublade oder einem einfachen Messerblock.
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                 Uns geht es nicht nur darum, Messer einfach aufzuräumen, sondern seinen Messern einen zentralen Platz in der Küche zu geben und das auf dekorative und elegante Weise. Aus diesem Grund hat sich NOYER entschieden, diesen Messermagneten aus Holz zu entwerfen. Das Holz bricht mit den oft etwas matten / neutralen Farben und strengen Linien, um die die modernen Küchen gebaut sind. 
 Wir finden, dass die Messerleiste mit diesem besonderen Design einen echten Hingucker in der Küche liefert – und dazu beiträgt, dem wichtigsten Raum des Hauses Persönlichkeit und Kante zu verleihen. Um sich für die Platzierung Ihres eigenen Messermagneten inspirieren zu lassen, können Sie das Instagram-Profil von NOYER besuchen und mehr Fotos von zufriedenen Kunden anschauen. 
  Jeder Messermagnet ist handgefertigt  Auf der Rückseite des Messermagneten ist das Noyer-Logo eingebrannt. Dieser Ort wurde gewählt, um dem Produkt, das in Handarbeit einzeln angefertigt wird, die besonder NOYER - „Handschrift“ zu verleihen. 
 Die Montage des Messermagneten erfolgt durch Verschrauben der Stahlschiene mit den für die Wandart geeigneten Schrauben und Dübeln. Dann wird das Holzteil einfach aufgesetzt und hält über die eingebauten Magnete fest &amp;amp; sicher. Diese einfache Montage des Messermagneten hat mehrere Vorteile. Die Aufhängung ist nicht sichtbar und es gibt somit auch keine sichtbaren Schrauben. Darüber hinaus bietet diese Montagemethode ein Flexibilität, um den Messermagneten waagerecht zu hängen. 
  Der Messermagnet von NOYERist in verschiedenen Größen erhältlich  Die Messermagnete von NOYER werden in Größen hergestellt, die sowohl zum Studio-Apartment als auch zum Herrenhaus passen. Vom kleinsten Messermagneten, der ca. 25 cm misst und mindestens drei Messer aufnehmen kann, bis hin zum ca. 80 cm langen Messermagnet, der mindestens 11 Messer aufnehmen kann. Wenn Sie also gerade erst mit Ihrer Sammlung von Messern begonnen haben oder eine große Auswahl an besonderen Messern haben, dann besteht die Möglichkeit, den jeweils passenden Messermagneten auszuwählen. 
 Alle Messermagnete sind aus amerikanischem Nussbaum, weil es einfach eine der schönsten Holzart ist, die es gibt. 
 Die Messermagnete von Noyer sind nicht lackiert, sondern in kaltgepresstes Leinöl getaucht, daher ist es wichtig, die Messer gut abzuwischen, bevor sie an den Messermagneten gehängt werden, damit vermeiden Sie, dass das Eisen von Ihren Messern mit dem Holz reagiert und sich verfärbt. 
  MONTAGE:  
 Der Stahlrahmen wird mit 2 Schrauben in der Wand befestigt. Schrauben und Dübel sind im Lieferumfang enthalten. Anschließend müssen Sie nur noch das Walnussholz auf dem Rahmen positionieren. Dank dem Magneten ist hierfür kein weiteres Werkzeug notwendig. Das Holz hält sicher auf dem Stahlrahmen.&amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
  ABMESSUNGEN je nach Ausführung:&amp;nbsp;  
 Länge: ca. 25 - 80 cm Breite: ca. 7 - 9 cm Tiefe: 3 cm 
 Da jede Magnetleiste von Hand angefertigt wird, können diese Angaben etwas schwanken.&amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
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                            <updated>2021-07-30T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Anna Magnus Glastrinkhalme</title>
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                                            ANNA MAGNUS Glastrinkhalme sind aus medizinischem Borosilikatglas gefertigt. Sie sind robust, stoßfest und lebensmittelecht, sodass sie für kalte oder heiße Getränke verwendet werden können.
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                 Ungefähr 4,8 bis 12,7 Millionen Tonnen Plastikmüll landen jährlich in den unseren Weltmeeren. Nach Schätzungen der WWF befinden sich aktuell bereits um die 80 Millionen Tonnen Müll in den Meeren, die für über 800 Tierarten eine Lebensgefahr darstellen. Würden wir weiterhin so unachtsam mit dem Plastikmüll umgehen, so würden wir 2050 in nahezu allen Mägen von Meeresvögeln Plastikteile finden. (Quelle: WWF) 
 ANNA MAGNUS Glastrinkhalme&amp;nbsp;sind aus medizinischem Borosilikatglas gefertigt. Sie sind robust, stoßfest und lebensmittelecht, sodass sie für kalte oder heiße Getränke verwendet werden können. Sie werden ohne Kunststoffzusatz hergestellt, nehmen keine Gerüche oder Verfärbungen an und sind leicht in der Spülmaschine oder per Hand mit der Reinigungsbürste zu reinigen. Die natürliche, transparente Farbe lässt das Licht durchscheinen und macht sie zu einer großartigen Ergänzung für Partys oder besondere Veranstaltungen. Die Trinkhalme werden im 4er-Set geliefert. 
 Damit sind sie die perfekte Alternative zu Plastikstrohhalmen:&amp;nbsp; Glastrinkhalme von ANNA MAGNUS  
  Die Vorteile in der Übersicht:  
 1. hergestellt aus medizinischem Borosilikatglas 
 2. robust, stoßfest und lebensmittelecht 
 3. nehmen keine Gerüche oder Verfärbungen an 
 4. geeignet für kalte und heiße Getränke 
 5. einfache Reinigung in der Geschirrspülmaschine oder von Hand mit der mitgelieferten Reinigungsbürste 
 &amp;nbsp; 
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                            <updated>2021-07-30T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">WUNSCHLEDER Messertaschen</title>
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                                            Sie möchten Ihre guten Messer elegant aufbewahren, lagern und transportieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Die Messertasche von WUNSCHLEDER aus echtem Leder wurde für die stilvolle und sichere Lagerung von Kochmessern entwickelt. 
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                <![CDATA[
                 Sie möchten Ihre&amp;nbsp;besonderen Messer elegant aufbewahren, lagern und transportieren? Dann sind Sie bei WUNSCHLEDER genau richtig! Die Messertasche von WUNSCHLEDER&amp;nbsp;aus echtem Leder wurde für die stilvolle und sichere Lagerung von Kochmessern entworfen. Das hierfür verwendete Rindleder wird mit&amp;nbsp; chromfreien, metallfreien, pflanzlichen Gerbstoffen &amp;nbsp;gegerbt und ist besonders&amp;nbsp; umweltschonend . Die Oberfläche der Messerrolle wirkt leicht poliert und wurde mit Öl und Wachs behandelt. Durch die&amp;nbsp; leicht aufgebrochene Oberfläche &amp;nbsp;der Messertasche zeichnet sich ein&amp;nbsp; interessanter 2-Ton-Effekt des Leders  ab. Auch dieses Leder wurde mit dem deutschen Umweltzeichen „Der blaue Engel“ ausgezeichnet. 
 Eine fachkundige Herstellung hat bei uns und unseren Qualitätsprodukten wie immer Priorität! Gefertigt wird Ihre Messertasche von Hand in der&amp;nbsp; WUNSCHLEDER&amp;nbsp;Manufaktur in Deutschland . 
 Die Tasche bietet Platz für Ihre 4-6 besten Kochmesser: 4-6 Köcher in zwei unterschiedlichen Breiten sorgen für&amp;nbsp; optimalen Stauraum . Die Nieten am Eingang der Messerköcher schützen Ihre Rolltasche vor versehentlichem Aufschneiden. Die Eingriffshöhe beträgt bei allen Köchern 17,5 cm. Ein Stichschutz aus  besonders &amp;nbsp; schnittfestem Kevlargewebe &amp;nbsp;auf dem Köcherboden sorgt für weitere&amp;nbsp; Strapazierfähigkeit . Je nach Messerlänge kann die Höhe der Messertasche flexibel durch den klappbaren Abdeckschutz angepasst werden und bietet&amp;nbsp; zusätzlichen Schutz für die Messerklingen . 
 Zugeklappt, aber nicht zusammengerollt misst die Tasche 40 cm x 25 cm. Zusammenrollen und Verschließen lässt sich die Messertasche ganz einfach durch 2 Lederbändchen. Sichern Sie sich jetzt Ihre hochwertige Messertasche und schützen Sie Ihre&amp;nbsp;Messer stilvoll! 
 Produktinformationen: 
 
  pflanzlich gegerbtes Rindleder  
  Einfach zu öffnen und zu schließen  
  4-6 Köcher  
 Innenmaß von 4,0 cm, 5 cm, 5,5 cm und 6,5 cm 
 Sehr gut geeignet für Kochmesser mit einer Klingenlänge bis 20 cm 
  Extra Schnittschutz! &amp;nbsp;Der Köcherboden der Messer Tasche ist mit Kevlar geschützt 
 Nieten am Köchereingang sichern die Nähte 
 
  Über WUNSCHLEDER  
  Die Firma WUNSCHLEDER wurde von Rainer Wensky und Leonore Murr-Wensky in Niederbayern gegründet. Während anfangs Handtaschen aus feinstem Leder hergestellt wurden, fertigt WUNSCHLEDER seit 2019 auch Messertaschen in außerordentlich hoher Qualität, die bei unseren Kunden sehr gut angekommen sind.  
  Bestes Premiumleder, verarbeitet von Lederexperten, Fokus auf Funktionalität und minimalistisches Design – das ist WUNSCHLEDER! Für alle, denen hochwertige Materialien und fachkundige Fertigung in Handarbeit wichtig sind! In der WUNSCHLEDER Manufaktur in Süddeutschland entstehen stabile Messertaschen, praktischer Klingenschutz, perfekt sitzende Kochschürzen, hübsche Tischsets und viele weitere Lederaccessoires für Küche, Grill und Esstisch – jedes einzelne Produkt ein Stück Handwerkskunst.  
  Die Liebe zum Material Leder und die Wertschätzung erstklassiger Handarbeit verbindet das WUNSCHLEDER-Team! Das kleine Team aus 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist mit Engagement und Liebe zum Detail bei der Sache. Vom Design-Team, über die Produktion bis hin zum Back-Office und Marketing – alle arbeiten Hand in Hand. Es wird nachgedacht, experimentiert und optimiert. Lob, Kritik und Anregungen der Kunden werden miteinbezogen. So entstehen in der WUNSCHLEDER Manufaktur ständig neue Ideen und Produkte, die den Küchenalltag unserer Kunden noch schöner machen!  
  Geprägt von Kindheitserinnerungen an die elterliche Lederfabrik in Niederbayern ist Herrenschneider und&amp;nbsp;  Textilingenieur Rainer Wensky  &amp;nbsp;immer mit&amp;nbsp;  Leidenschaft und Perfektionismus  &amp;nbsp;bei der Arbeit. Es ist ihm wichtig, den Kunden einen Einblick in den intensiven Entwicklungsprozess zu geben, der einem wirklich guten Produkt vorangeht. Schneiderin und studierte Modedesignerin Leonore Murr-Wensky wollte eigentlich Kostümbildnerin am Theater werden – jetzt entwirft sie mit ebenso viel Begeisterung Lederaccessoires und bringt dabei ganz&amp;nbsp;  unterschiedliche stilistische Einflüsse   &amp;nbsp; ein. &amp;nbsp;   
  Leonore Wensky beschreibt es so:  &amp;nbsp;„Es ist die Vielfalt des Materials Leder, die mich immer wieder fasziniert und zu neuen Kreationen beflügelt!“  
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                            <updated>2021-07-30T08:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Victorinox Climber Wood Swiss Spirit Special Edition 2021</title>
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                                            Das Victorinox Climber Wood Swiss Spirit 2021 ist ein Schweizer besonderes Taschenmesser in limitierter Auflage. Es wurden nur 12.000 Exemplare hergestellt und für den Markt freigegeben, was das Taschenmesser im Vergleich zu anderen Victorinox-Messern zu einem absoulten Sammle...
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                 Das Design für das Climber Wood wurde speziell ausgewählt, um möglichst viele Schweizer Silhouetten abzubilden. Auf den Nussbaumholz-Griffschalen finden Sie also typisch für die Schweiz: Berge, Wanderer, Gondelbahn, Steinböcke, Fahrradfahrer, eine Kuh, eine Zahnradbahn, Edelweiß, einen Bergsee, einen Skifahrer und selbstverständlich die Schweizer Landkarte mit dem Firmensitz von VICTORINOX - dem Messerhersteller des klassischen Swiss Army Knife. Das&amp;nbsp; Victorinox Climber Wood Swiss Spirit 2021 &amp;nbsp;ist ein Schweizer besonderes Taschenmesser in limitierter Auflage. Es wurden nur 12.000 Exemplare hergestellt und für den Markt freigegeben, was das Taschenmesser im Vergleich zu anderen Victorinox-Messern zu einem absoulten Sammlerstück auszeichnet. 
 Wie der Name schon vermuten lässt, ist das Climber ein Schweizer Taschenmesser, das für Kletterer entwickelt wurde. Allerdings hat das Messer auch Werkzeuge, die bei jedem Ausflug nützlich sein können. Das Climber Spirit ist ideal, wenn das Gepäck klein und leicht, aber trotzdem alle Funktionen mit unterwegs sein sollen. Das Messer hat verfügt über 14 Funktionen, ist hergestellt aus rostfreiem Stahl, scharf und trotzdem sehr robust! Zu den Funktionen bei diesem klassischen Offiziersmesser gehören neben einem großen und kleinen Messer auch eine Schere, ein Dosenöffner, einen Korkenzieher und eine Pinzette zum Repertoire. Zusammenfassend also das perfekte Messer für jeden Kletterer, Bergsteiger und Wanderer. 
 Die wichtigsten Werkzeuge in der Übersicht 
 Große Klinge 
 Das große Messer ist extrem scharf und hat dabei eine Schnittlänge von 6 cm. Die Klinge steht auch im geöffneten Zustand sehr fest, sodass diese auch für schwerere Aufgaben benutzt werden kann.&amp;nbsp; 
 Stech-Reib-Ahle 
 Wofür wird eine Ahle benutzt? Eigentloch für alles wofür die Messerspitze nicht benutzt werden soll. Die Ahle ist einseitig geschliffen, wodurch sie sich zum Beispiel wunderbar zum Markieren von Holz eignet. Das ist oft viel einfacher als mit einem Bleistift eine Linie zu zeichnen und spart dabei noch Platz im Rucksack. Zusätzlich kann sie verwendet werden, um weiche Metalle zu markieren. 
 Korkenzieher 
 Nachdem die Kapsel von der Flasche entfernt wurde, kann Flasche mit Hilfe des Korkenziehers geöffnet. Eine alternative, aber auch sehr kreative Nutzung ist das Eindrehen des Korkenziehers in ein Stück Holz und die Nutzung als Kleiderhaken! 
 Kombi-Tool 
 Das Kombi-Tool ist ein besonders praktisches Hilfsmittel. Es kann zum Beispiel als Flaschenöffner oder Schraubendreher verwendet werden. 
 Das Climber überzeugt&amp;nbsp; aber auch durch seine weiteren Funktionen. 
  Funktionen:  1. große Klinge 2. Kleine Klinge 3. Korkenzieher 4. Dosenöffner mit 5. -kleiner Schraubendreher 6. Kapselheber mit 7. -Schraubendreher 8. -Drahtabisolierer 9. Stech-Bohr-Nähahle 10. Ring, inox 11. Schere 12. Mehrzweckhaken (Paketträger) 
 Garantie 
 Zuverlässigkeit bis ins kleinste Detail: ein Victorinox ist ein Begleiter fürs Leben. Victorinox garantiert, dass alle Messer und Multitools aus rostfreiem Stahl gefertigt sind. Deshalb bietet Victorinox eine lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler. Du musst dir also keine Sorgen um Fabrikfehler machen. 
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                            <updated>2021-07-01T08:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Das CLASSIC SD in 30 frischen Farben</title>
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                                            NEU 2021: die Classic SD von VICTORINOX erscheinen ab sofort in 30 wunderschönen Farben. Ab sofort auch in verschiedenen Alox-Varianten. Alles lagernd und sofort lieferbar. Tipp: die passenden Silikon- und Lederhüllen dazu gleich mitbestellen.
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            <content type="html">
                <![CDATA[
                 Das Classic SD Alox von VICTORINOX ist eine Klasse für sich. Es ist der ideale Begleiter für jeden Schlüsselbund und jede Tasche, ein unverzichtbarer Helfer für deine täglichen Aufgaben. Mit Hilfe seiner genialen Einfachheit hast du immer das richtige Werkzeug für jeden Zweck griffbereit - so zuverlässig und vielseitig, wie du VICTORINOX kennst. Zu den praktischen Features gehören ein Schraubendreher, Klinge, Nagelfeile, Schere und Ring (+ Pinzette und Zahnstocher beim CLASSID SD).&amp;nbsp;Gerade deshalb ist das Classic SD Alox mit seinem zeitlosen Design ein hervorragender Alltagsbegleiter für Männer und Frauen. Klipp ihn an deinen Schlüsselbund und verhindere, dass sich deine Schlüssel in die Quere kommen. Jede Funktion des Classic SD Alox ist so konzipiert, dass sie mit nur einer Hand erreichbar ist. Alles mit einem Fingerdruck auf seine praktischen Daumenlöcher. Und weil gute Dinge in kleinen Paketen kommen, verfügt es über einen robusten Edelstahlkörper und passt trotzdem in jede Tasche. 
 Funktionen des  CLASSIC SD ALOX  in der Übersicht: 
  1. Klinge   2. Nagelfeile mit   3. -Schraubendreher   4. Schere   5. Ring, inox  
  Funktionen des  CLASSIC SD  in der Übersicht:  
  1. Klinge   2. Nagelfeile mit   3. -Schraubendreher   4. Schere   5. Ring, inox   6. Pinzette   7. Zahnstocher  
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                            <updated>2021-06-29T08:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kiritsuke TDM-1783</title>
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                                            KAI und Tim Mälzer arbeiten nun schon 11 Jahre zusammen, zu diesem Jubiläum gibt es eine limitierte Sonderedition von gerade einmal 5.555 Exemplaren.
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                  Zum 11-jährigen Jubiläum von KAI und Tim Mälzer wurde eine limitierte&amp;nbsp;Sonderedition innerhalb der Shun Premiere Serie aufgelegt: Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kiritsuke TDM-1783.   
 Das Messer verfügt über einen matierten Griff und hat eine&amp;nbsp;Klingenlänge von 20,0 cm. Die Stückzahl ist auf 5.555 Exemplare limitiert. Zusätzlich ist das Jubiläumsmesser mit der traditionell japanischen Klingenform ein absoultes Highlight, welches nicht nur Sammlerherzen höherschlagen lässt sondern auch bei allen Küchenfreunden gut ankommt. Ob zum Schneiden,Portionieren,&amp;nbsp; Hacken, oder Würfeln – die klassisch japanische, spitzzulaufende Klingenform mit dem Namen &quot;Kiritsuke&quot; ist ähnlich wie ein Messer in Santoku-Form zur Bearbeitung von Gemüse, Fisch und Fleisch gleichermaßen gut geeignet. Für eine sichere und gute Führung gibt es ene Einkerbung am hinteren Ende der Klinge.&amp;nbsp; 
 In der Übersicht was Sie beim limitierten TDM-1783 Kiritsuke aus der Premier Serie von KAI und Tim Mälzer erwartet: 
 
 Stückzahl von nur 5555 Stück 
 Mit eindeutiger Seriennummer 
 Mattierter Griff 
 Besondere Klingenform `Kiritsuke`&amp;nbsp; 
 20 cm Klingenlänge 
 Exklusives Logo und Unterschrift von Tim Mälzer auf der Klinge 
 5,00 Euro je Messer werden an einen guten Zweck gespendet   
 
 Das klassische Kochmesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie besteht aus 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl mit einer handgehämmerten Oberfläche. Ganz der Wünsche des Starkochs Tim Mälzer. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge wird in Japan auch Tsuchime genannt. Der innere Kern aus VG-10 Stahl ist äußerst korrosionsbeständig und mit einer Härte von ca. 61 HRC extrem hart. Der Schliff der Kochmesser wird in konvex angefertigt und ist zusammen mit der Honung eines jeden Shun Messers fast unvergleichbar Scharf. Mit der einzigartigen Maserung der Klinge, veredelt mit der Tsuchime, ist jedes Kochmesser ein wahres Unikat.&amp;nbsp; 
  Dank des dünnen Schliffs sowie des leicht bauchigen Pakkaholzgriffes liegt das Messer angenehm leicht in der Hand und erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. 
  Pflegehinweis:  Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser abwaschen. Nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser, ein wenig bis gar kein Spülmittel abwaschen und direkt danach abtrocknen. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Als Schneidunterlage keine Glas- oder Granitplatten sondern weiche Holz- oder Kunststoffbretter verwenden. Die Messer eignen sich nicht zum Schneiden von Knochen. Bei der Lagerung der Messer bitte stets darauf achten, dass die Schneide nicht mit anderen metallischen Gegenstände in Berührung kommt. Am besten bewahren Sie die Messer in einem Messerblock, einem geeigneten Schubladeneinsatz oder an einer Magnetleiste auf. 
  Wetzen und Schärfen:  Brotmesser mit Wellenschliffe können nicht über den Wetzstab oder Abziehstein abgezogen werden. Bitte wenden Sie sich hier an unseren Schleifservice vor Ort. Wir verwenden für diese Tätigkeit in unserer hauseigenen Werkstatt spezielle Maschinen. 
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            <title type="text">Ramsperger Vespermesser &amp; Vespermesser to-go</title>
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                                            Das RAMSPERGER Vespermesser &amp; Vespermesser to go - der Allrounder für immer &amp; überall
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                <![CDATA[
                  Das RAMSPERGER Vespermesser &amp;amp;  Vespermesser&amp;nbsp; to go - der Allrounder für immer &amp;amp; überall  
 Das besondere und überall einsetzbare, bewährte Ramsperger-Vespermesser hat sich über die Jahrzehnte hinweg in Freiburg und auch darüberhinaus einen Namen gemacht und erfreut sich einer besonders großen Beliebtheit! Als zuverlässiger Begleiter finden wir das Vespermesser, sowohl als Zubereitungsmesser, Gemüse- oder Tomatenmesser in der Küche aber auch als Vesper-/Steak-/Burger-/Pizza&amp;nbsp;Messer am Küchentisch oder&amp;nbsp;in zahlreichen lokalen sowie auch überregionalen Restaurants.&amp;nbsp; 
 Das Vespermesser, sowie auch das Vespermesser to go, wird zusammen mit dem Premium-Messerhersteller &amp;amp; Partner VICTORINOX in der Schweiz hergestellt. Der besonders scharfe Wellenschliff eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. 
 Erhältlich ist das Vespermesser in 7 verschiedenen Farben. Wer Abwechslung in der Küche mag, der kann für jedes Gemüse/Obst die jeweils passende Farbe wählen, da wird es nie langweilig! 
 Während die Farben Schwarz, Rot und Blau die traditionelle Griffform besitzen, sind die frischen bunten Farben Grün, Gelb, Orange und Pink mit einem ergonomischen Griff ausgestattet. Diese 4 Messer sind in ihrer Gesamtgröße ein paar Millimeter länger geworden. Dennoch lassen sie sich noch super mit den bisherigen Farben Schwarz, Rot oder Blau kombinieren. 
  NEU:&amp;nbsp; Der Klassiker jetzt in seiner faltbaren Version: ideal für Unterwegs als Vespermesser.&amp;nbsp; 
 Wie auch der nicht-faltbare Bruder ist das praktische, kompakte Messer vielseitig einsetzbar. So z.B. zum Schneiden von Brötchen, Wurst, Käse, Obst oder Gemüse. Es überzeugt durch seine rostfreie Klinge, die sicher im Griff verstaut werden kann. Perfekt platzsparend in Ihrer Brotzeitbox. Wahlweise mit Wellenschliff oder glatter Klinge.&amp;nbsp; 
  ACHTUNG Hinweis:  
 Vorsicht extrem scharf! 
  Reinigung und Pflege:&amp;nbsp;  
 Die rostfreie Klinge in Verbindung mit dem Kunststoff-Griff erlauben eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Natürlich freut sich das Vespermesser auch über eine Handwäsche. Für die Langlebigkeit der Schärfe empfehlen wir Ihnen das Schneiden auf einem Kunststoff oder Holzbrett.&amp;nbsp; 
  Ist ein Nachschärfen möglich?:  
 Da Wellenschliff-Messer nicht mit herkömmlichen Schleif-/Schärfwerkzeugen geschliffen werden können, bieten wir Ihnen einen professionellen Schleifservice in unserem Haus in Freiburg an. Bitte wenden Sie sich hier an unsere Service-Personal vor Ort. Auf speziellen Wellenschliff-Scheiben kann der Wellenschliff nachgeschliffen werden.&amp;nbsp;Da die Schleifkosten jedoch fast dem Kaufpreis entsprechen und die Arbeiten in unserem Haus i.d.R. 7-10 Werktage betragen, können Sie wahlweise auch zu einem neuen Messer greifen.&amp;nbsp; 
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                            <updated>2021-06-24T08:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Informationen zum Führen von Messern – §42a WaffG</title>
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                                            Immer wieder umfangreich diskutiert und häufig mit Unklarheiten und Unsicherheiten verbunden, ist das Führen eines Taschen- bzw. feststehenden Messers.
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                <![CDATA[
                 Immer wieder umfangreich diskutiert und häufig mit Unklarheiten und Unsicherheiten verbunden, ist das Führen eines Taschen- bzw. feststehenden Messers. 
 Wir klären auf: 
 Im deutschen Waffengesetz unter&amp;nbsp; §42a WaffG &amp;nbsp;wird das Führen eines Taschen- bzw. feststehenden Messers geregelt. Dieser Paragraph umfasst das&amp;nbsp; Verbot von Anscheinswaffen, sowie tragbaren Gegenständen  
 Taschenmesser mit einhändig (Einhandmesser) feststellbarer Klinge (abgebildetes Messer mit Frontflipper-Mechanismus zum Öffnen der Klinge und Linerlock-Verriegelung). Gewöhnliche Einhandbedienungen sind Daumenknöpfe in der Klinge oder auf dem Klingenrücken, das bekannte Spyderco-Loch in der Klinge oder Flipper auf dem Klingenrücken. Die Feststellung der Klinge kann als Back-Lock Arretierung, als Liner-Lock, Framelock oder anderen Mechanismen eingesetzt werden. 
 Feststehendes Messer mit einer Klingenlänge über 12cm. 
 Per Gesetz fallen beide Messertypen unter das Führungsverbot nach §42a WaffG. Welche Ausnahmen das Gesetz jedoch anbietet, ist als Endverbraucher beim Führen solcher Gegenstände wichtig zu wissen. 
  Begriffserklärung „Führen“:  
  Unter Führen verstehen wir das offene Tragen von Taschenmessern bzw. feststehenden Messern in einem nicht verschlossenem Behältnis (Hosentasche, Lederscheide oder Gürteletui). Sofern der Rucksack bspw. mit einem Schloss verriegelt ist oder das Etui / die Lederscheide abschließbar ist, dürfen Messer die unter oben genanntes Führungsverbot fallen verschlossen und abgeschlossen transportiert werden.&amp;nbsp;  
 Außerdem per Gesetz verboten sind Hieb- und Stoßwaffen. 
  Das Verbot zum Führen von Taschenmessern gilt nicht wenn:  
 a) die Klinge mit beiden Händen geöffnet werden muss, 
 b) die Klinge nicht festgestellt (arretiert) werden kann (in dem Fall ist auch das Führen eines Einhandmessers erlaubt), 
 c) das Messer für Foto-, Film- und Fernsehaufnahmen, sowie Theateraufführungen verwendet wird, 
 d) das Messer verschlossen transportiert wird, 
 e) ein berechtigtes Interesse vorliegt* 
  Das Verbot zum Führen von feststehenden Messern gilt nicht wenn:  
 a) die Klingenlänge geringer ist als 12cm (die meisten unserer Jagdmesser unterschreiten diese Längenbegrenzung), 
 b) das Messer für Foto-, Film- und Fernsehaufnahmen, sowie Theateraufführungen verwendet wird, 
 c) das Messer verschlossen transportiert wird, 
 d) ein berechtigtes Interesse vorliegt* 
 *In Absatz (3) des §42a WaffG wird das berechtigte Interesse ausführlicher beschrieben.&amp;nbsp; Messer &amp;nbsp;die unter das Verbot fallen,&amp;nbsp; dürfen geführt werden, wenn es zur Berufsausübung &amp;nbsp; dient, der Brauchtumspflege unterliegt, dem Sport oder einem allgemein anerkannten Zweck dient. &amp;nbsp;In unserem Sprachgebrauch verwenden wir in diesem Zusammenhang häufig den Begriff des sozialadäquaten Einsatzes des Messers. 
 
 Unter&amp;nbsp; Berufsausübung &amp;nbsp;fallen bspw. Kochmesser mit einer Klingenlänge über 12cm. Ein klassisches Kochmesser ist mit einer Klingenlänge von 20cm deutlich über der vorgeschriebenen Länge. Das Transportieren von Kochmesser in einer Rolltasche wird somit jedem Koch ermöglicht. Einhandmesser werden in der Berufsausübung auch häufig zum Öffnen von Paketen eingesetzt (Absprache mit dem Vorgesetzten ist hier zu empfehlen). 
 Die&amp;nbsp; Brauchtumspflege &amp;nbsp;verbinden wir mit sogenannten Stiefel- oder Jagdmesser. Jeder Jäger oder Förster trägt ein Messer mit sich und benötigt es zur Ausübung seines Brauches. 
 Unter die Bezeichnung&amp;nbsp; Sport &amp;nbsp;fallen alle Wurfmesser, die nur auf einem abgesperrtem Gelände geführt und eingesetzt werden dürfen. Ebenso können Spring- oder Einhandmesser beim Bergsteigen oder Klettern geführt werden, wenn in der sportlichen Ausübung nur eine Hand verfügbar ist. 
 Für die Definition des&amp;nbsp; allgemein anerkannten Zwecks &amp;nbsp;wird im Gesetz nicht näher eingegangen. Unserer Ansicht nach dürfen die o.g. Messer geführt werden, wenn sie z.B. zum Schnitzen, Vespern, Brot oder Äpfel Schneiden eingesetzt werden. 
 
 &amp;nbsp; 
  Der Erwerb aller Messer aus unserem Haus ist frei! &amp;nbsp;Bitte sprechen Sie uns bei Unsicherheiten zum Führen eines speziellen Messers an. Unser geschultes Personal gibt Ihnen gerne Auskunft über die einzelnen Eigenschaften verschiedener Messer. 
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                            <updated>2021-06-15T08:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Berkel - Aufschnittmaschine - Schneidemaschine</title>
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                                            Warum sich das Leben schwer machen und auf dem Schneidebrett am Prosciutto verzweifeln oder sich mehr Arbeit machen als nötig? 
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                <![CDATA[
                  Einleitung zur Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine  Warum sich das Leben schwer machen und auf dem Schneidebrett am Prosciutto verzweifeln oder sich mehr Arbeit machen als nötig? Zusätzlich zum hervoragenden Schneideergebnis ist die Aufschnittmaschine von Berkel im wunderschönen rot ein echter Hingucker in der Küche und verfügt dabei über extrem scharfe Klingen. 
  Geschichte der Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine  
  Entwickelt von Wilhelmus Andrianus Van Berkel im Jahre 1898 ist Berkel heute das Non-Plus-Ultra in Profiküchen unter den Aufschnittmaschinen. Das Schwungrad der Aufschnittmaschine „Volano“ ist dabei eine besondere Augenweide. Das Schwungrad steuert 3 verschiedene Funktionalitäten: das Schneideblatt, die Führung des Schlittens entlang des Schneidblatts, sowie die automatische Justierung. Das Schneide-Ergebnis? Hauchdünne Scheiben, durch die man hindurch blicken kann. Wir sind begeistert und können dem Anblick, sowie der Liebe zum Detail, der Mechanik und der perfekten Verarbeitung kaum widerstehen. Aus diesem Grund haben wir zur Neueröffnung unseres Ladengeschäftes die Volano Schwungrad Aufschnittmaschine gekauft, damit wir diese Begeisterung mit Ihnen teilen können. Einzigartig in Freiburg und natürlich liefern wir Ihnen gerne Ihre ganz persönliche „Volan 
 
 Berkel Aufschnittmaschine Schwungrad 
 
   
 &amp;nbsp; Technik der Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine  
     
  Die Vorteile der Red Line 250 Aufschnittmaschine auf einen Blick  • Kompaktes und innovatives Design • Herausragende Leistungen, professionelle Ausstattungen • Korpus aus einer hochwertigen, einzigartigen Aluminumlegierung • Messer aus verchromten Stahl mit professionellem Profil • Intuitive Bedienbarkeit und fortschrittliche technische Lösungen • Millimetergenaue Schnittstärkeneinstellung für jeden Anlass • Professioneller Schlitten mit automatischem Entriegelungssystem • Abnehmbare Messerabdeckplatte zur perfekten Reinigung • Integrierter Schleifapparat, niemals stumpf 
 Für die größeren Modelle gibt es auch entsprechende Sockel, dann kann die Schneidemaschine auch an anderer Stelle platziert werden. Somit wird aus der Aufschnittmaschine nicht nur ein Hingucker sondern ein richtiges Designobjekt. Die Farbe ist passend im selben Rot-Ton gehalten. 
  Service Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine  
 Unser Service: Wir liefern Ihre Berkel „Red Line 250“ versandkostenfrei zu Ihnen nach Hause. Im Fall eines Defekts, lassen wir Ihr Gerät abholen. Für die Volano fallen jedoch Frachtkosten der Spedition an. 
 2 Jahre Garantie. Davon ausgenommen der Abholservice. Dieser gilt lebenslang. 
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                            <updated>2021-05-14T09:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">7- Meter Kochmesser - das ist einmalig in Deutschland</title>
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                                            Sie suchen ein Kochmesser? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Auf über 7m können Sie bei uns nahezu jedes Kochmesser live in den Hand nehmen und anfassen. Wir beraten Sie gerne!
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                <![CDATA[
                 Bei uns finden Sie über 100 Marken von alllen namhaften Herstellern. Große bekannte Messerhersteller, aber auch kleine eher unbekannte Messermanufakturen haben wir für Sie im Programm. Unser Hauptaugenmerk liegt vor allem auf Qualität, Schärfe, Langlebig- und Nachschleifbarkeit, bei uns finden Sie keine Billigware. Alle Messer die Sie bei uns erwerben können wir in unserer hauseigenen Schleiferei von gelernten Messerschmieden professionell nachschärfen. So hält Ihr Kochmesser wirklich ein Leben lang. 
   
 Hier nur eine kleine Übersicht an Marken die wir führen: 
 ir haben unsere Kochmesserauswahl nach Hersteller sortiert. So finden Sie bei uns folgende Marken: 
 
 Victorinox (Schweiz) 
 Opinel (Frankreich) 
 F.Dick (Deutschland) 
 Dreiturm (Deutschland) 
 Wüsthof (Deutschland) 
 Zwilling (Deutschland) 
 Franz Güde (Deutschland) 
 Robert Herder Windmühlenmesser (Deutschland) 
 Burgvogel (Deutschland) 
 KAI (Japan) 
 Haiku by Chroma (Japan) 
 Chroma type301 Design by F.A. Porsche (Japan) 
 Global (Japan) 
 Pott – Sarah Wiener (Deutschland) 
 Mono (Deutschland) 
 Nesmuk (Deutschland) 
 Miyabi (Japan) 
 Chroma Dorimu (Japan) 
 Suncraft (Japan) 
 Cermax by Zwilling (Japan) 
 Haiku Kurouchi (Japan) 
 Kasumi (Japan) 
 Böker (Deutschland) 
 Forge de Laguiole (Frankreich) 
 Laguiole en Aubrac (Frankreich) 
 sknife (Schweiz) 
 Perceval (Frankreich) 
 Claude Dozorme, Le Thiers (Frankreich) 
 Goyon Chazeau (Frankreich) 
 
 Sie suchen ein spezielle Marke? Klicken Sie einfach auf &quot;Marken&quot; oben in der Navigation oder direkt &amp;gt;&amp;gt;&amp;nbsp; Hier &amp;nbsp;&amp;lt;&amp;lt; . Falls Sie die gewünschte Marke nicht finden können, sprechen Sie uns gerne an, wir finden garantiert eine Lösung.&amp;nbsp; 
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                            <updated>2021-04-22T10:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Victorinox Classic Limited Edition 2021</title>
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                                            Auch dieses Jahr gibt es wieder eine Classic Limited Edition von Victorinox. Das Thema ist &quot;Patterns of the World&quot; und es wurden unglaubliche 2529 Vorschläge eingereicht. Aber sehen Sie selbst wer am Ende gewonnen hat!
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                <![CDATA[
                 Classic Limited Edition 2021 
 Victorinox präsentiert die zehnte Edition des limitierten ikonischen Taschenmessers Classic SD unter dem Motto &quot;Patterns of the World&quot;. Zehn Designs, die spezielle Muster aus der ganzen Welt verteilt zeigen, wurden von Fans der Marke weltweit entworfen und am Ende gewählt. Die Kombination von Funktionalität und außergewöhnlichem Design erfreut und begleitet das ganze Jahr 2021 hindurch.  2’529 Vorschläge für das Design der neuen Classic Limited Edition “Patterns of the World” wurden durch Victorinox-Fans und Designern aus 91 verschiedenen Ländern eingereicht. Crowdsourcing Wettbewerbe machen es möglich. Die Vorschläge begeisterten das familiengeführte Schweizer Unternehmen aufs Neue durch ihre Vielfältigkeit und Kreativität. Die engagierten und kreativen Künstler zeigen auch dieses Jahr wieder vollen Einsatz. In einer Schlussabstimmung auf der Website wurden die zehn Gewinner ausgezeichnet.  “Mexican Zarape”, “Ocean Life” oder “Tie Dye” sind nur ein paar der Gewinnerdesigns mit den meisten Stimmen von rund 11’540 Fans weltweit. Die Herausforderung für die Designer bestand darin, ihr Lieblingsmusters aus der ganzen Welt auf eine Fläche von nur 58 mm darzustellen, denn dies ist die Grösse eines Victorinox Classic Taschenmessers.  Die Classic Limited Edition “Patterns of the World” ist 100% Swiss-made und wird zeitlich limitiert nur im Jahr 2021 erhältlich sein. Die zehn Designs werden im April 2021 angeboten und sind solange der Vorrat reicht in Victorinox Läden, im Victorinox Online Shop, im Fachhandel und in Souvenir- und Geschenkläden erhältlich.  Victorinox garantiert, dass alle Messer und Werkzeuge aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt wurden. Da Umweltschutz und Nachhaltigkeit Teil der Victorinox-DNA sind, sind die Produkte von Victorinox für das Leben gemacht. Jeder Artikel hat eine lebenslange Garantie bei Material- und Verarbeitungsfehlern. Victorinox ist stolz auf über 130 Jahre Erfahrung in der Manufaktur von qualitativ hochstehenden Messern in der Schweiz. 
   
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                            <updated>2021-02-27T08:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Le Laguiole - das besondere französische Messer</title>
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                                            „Das Laguiole“… – kaum ein anderes Messer ist weltweit so bekannt und wird überall mit dem Sinnbild französischer Lebensart wie Rotwein, Baguette und Camembert verbuden. 
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                <![CDATA[
                 „Das  Laguiole “… –&amp;nbsp; kaum ein anderes Messer ist weltweit so bekannt und wird überall mit dem Sinnbild  französischer Lebensart  wie Rotwein, Baguette und Camembert verbuden.&amp;nbsp; 
 Die Entstehungsgeschichte des Laguiole-Messers (gesprochen „Lajoll“) beginnt  1829  in dem gleichnamigen  Dorf in Südfrankreich . Der Schmied Pierre-Jean  Calmels   kombinierte  das „ Capuchadou “, ein traditionelles, feststehendes Hirtenmesser der Region, mit dem „ Navaja “, einem alten spanischen Klappmesser, und erschuf so einen neuen, einmaligen Messertyp, welcher  speziell an die lokalen Bedürfnisse angepasst  war. Calmels verwendete hier zum ersten Mal bei Klappmessern zur kraftschlüssigen Feststellung der Klinge eine Rückenfeder, das sogenannte „Ressort“. Dieses besondere, neuartige Konstruktionsprinzip verbreitete sich schnell, vor allem in Solingen und Sheffield, und blieb bis Anfang des 20. Jahrhunderts unverändert. 
 Die „ Biene “ (frz. „Mouche“, oder ist es eher eine Fliege?) wird Napoleon Bonaparte zugeschrieben. In Wirklichkeit gestaltete in der Anfangszeit jedoch jeder Messerschmied das Federende ganz individuell, entsprechend seinen Vorstellungen und seinem Talent. So war z.B. auch die Jakobsmuschel sehr verbreitet. Die Biene setzte sich erst im Laufe der Zeit als Standard durch. Die Verzierung des Griffs mit Nägeln in Form eines  Kreuzes  soll früher dazu gedient haben, dass die  Hirten , die oft lange abseits jeder  Kirche  oder Kapelle waren, das aufgeklappte Messer in die Erde stoßen konnten, um dann vor dem Kreuz zu  beten . 
   
  Jedoch versäumte es Calmels damals „Laguiole“ als Markennamen zu schütze. Das hat zur Folge, dass sich heute jedes Messer, welches aussieht wie ein Laguiole, auch als solches bezeichnet werden darf. So gibt es heute Fertigungen aus z.B. China oder Pakistan von miserabler Qualität, dafür aber leider in sehr großen Mengen. In Frankreich sind es heute vor allem 3 Hersteller, die hochqualitativ auf ähnlichem Niveau fertigen:  Laguiole en Aubrac, Forge de Laguiole und Fontenille Pataud . Jeder Messerschmied ziseliert seine Biene von Hand – mit der Feder aus einem Stück. An diesem Qualitätsmerkmal lässt sich schnell ein Original erkennen. Da alle Laguiole Messer von den oben genannten Herstellern von Hand angefertigt werden, unterscheidet sich wirklich jedes Messer. Wir suchen bereits im Einkauf die besten Exemplare für Sie heraus.  
     
   Pflegehinweis : Ein Laguiole-Messer darf nicht zugeschnappt werden, da die Klinge konstruktionsbedingt auf der Feder aufschlägt; diese muss langsam geschlossen werden. Die Franzosen sagen dazu treffend: „Leise Feder wird lange leben.“  
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                            <updated>2021-01-21T09:45:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Silberbesteck im Alltag - wir testen für Sie!</title>
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                                            Silber ist das hochwertigste Edelmetall, das für ein Besteck eingesetzt werden kann. Doch eignet es sich auch für den Alltag? Wir haben den Test für Sie gemacht. 
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                  Silber ist das hochwertigste Edelmetall, das für ein Besteck eingesetzt werden kann. Doch eignet es sich auch für den Alltag? Wir haben den Test für Sie gemacht.&amp;nbsp;  
  Warum überhaupt ein Besteck in Silber?  
 Silber hat besondere Eigenschaften. Es wirtk nicht nur antiseptisch (bakterienhemmend), sondern scheint es auch warmweiß und nimmt die Wärme einer Suppe oder einer kalten Speise wunderbar an. Der Genuss beim Essen mit Silber beginnt mit der Optik und endet mit der Haptik. Silber fühlt sich an der Lippe weicher an, als Edelstahl. Aufgrund der Wärmeleitung von Silber, ist das Essen einer Suppe auch besonders angenehm. Auch beim Kaffee bemerken wir, wie der Kaffeelöffel beim Umrühren die Wärme des Getränks sofort annimmt. 
 Ein weiterer Vorteil vom Kauf eines Silberbestecks ist die Nachkaufgarantie bis mind. 2040. 
  Silber im Alltag  
 Für den Test haben wir mit einem Besteck von ROBBE &amp;amp; BERKING mehrere Mahlzeiten probiert. 
 Die Silbermanufaktur aus Flensburg wurde 1874 gegründet und ist nach wie vor im Familienbesitz. Erhältlich ist das Besteck von ROBBE &amp;amp; BERKING in 150g versilbert oder 925 Sterling Silber. Für die 150g Ausführung werden 150g Silber auf ein 24tlg. Besteckset verteilt. Die Legierung wird dabei auf Alpacca (Neusilber) aufgetragen. Im Gegensatz zum 150g versilberten Besteck, besteht 925 Sterling Silber, vollständig aus Silber. Beide Varianten erhalten am Ende der Galvanik eine 999 Feinsilber-Schicht, damit das Besteck bei der Auslieferung in perfektem Glanz erscheint. Sowohl 150g, als auch 925 Sterling Silber eignen sich für den Alltag. Die 150g Legierung hält nach unserer Schätzung ca. 20-25 Jahre auf der Alpacca-Basis. Ist diese Schicht abgenutzt, so kann das Besteck nachträglich wieder mit Silber versehen werden. Sterling Silber hingegen kann bedenkenlos ein Leben lang genutzt und weitervererbt werden. 
  Reinigung von Silberbesteck  
 Der heutige Standard: Die Messerklingen werden mit Sauereisenzement in das Heft (Griff) eingelassen. Somit sind diese auch für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Wir haben dies natürlich testen wollen und das Besteck im Geschirrspüler gereinigt. Unter Berücksichtigung von folgenden Tipps: 
 
 Geschirrspülmittel, Klarspülmittel und Reinigungssalz sind vom gleichen Hersteller 
 Das Besteck wurde vorher kurz unter fließendem Wasser abgewaschen 
 Wir haben kein Ei mit dem Besteck gegessen 
 Zum Ende des Spülprogramms haben wir den Besteckkorb aus der Spülmaschine genommen bzw. die Spülmaschine einen Spalt geöffnet. 
 
 Das Besteck kam nach dem Spülprogramm hervorragend gereinigt aus der Spülmaschine. Auch nach dem zweiten, dritten und vierten Gebrauch. Wir sind begeistert. 
 Wir empfehlen die Tipps zur Reinigung aus folgenden Gesichtspunkten einzuhalten: 
 Die Hersteller der Spülmittel passen ihr Portfolio aufeinander an. Hierbei ist es egal, von welchem Hersteller Sie das Spülmittel beziehen. Wichtig ist nur, dass alle drei Komponenten vom gleichen Hersteller sind. 
 Das Besteck sollte vor dem Gebrauch abgewaschen werden, damit das Besteck von der Speisesäure befreit wird. Wird die Spülmaschine direkt eingeschaltet, nachdem das Besteck eingelegt wurde, so ist es nicht notwendig. Sofern das Besteck aber 1 – 2 Tage verschmutzt in der Spülmaschine liegt, kann es mit der Speisesäure reagieren. 
 Ei verträgt sich nicht mit Silber, sodass wir beim Verzehr von Ei alternativ Perlmutlöffel oder Edelstahl empfehlen. 
 Nach dem Spülprogramm ist viel Dampf im Spülraum. Wird der Geschirrkorb nicht umgehend aus der Maschine genommen oder die Geschirrspültür nicht einen Spalt breit geöffnet, so kann sich der im Dampf befindende „Schmutz“ (Zusammensetzung von Wasser, Speisesäure, Geschirrspülmittel) auf dem Silber ablagern. 
 Hiervon kommt auch der Begriff&amp;nbsp; „Silber schmeckt komisch“ . 
  „Silber schmeckt nicht“&amp;nbsp; so der Hersteller. Wir hatten in unserem Test auch keinen seltsamen Geschmack erkennen können. 
 Selbstverständlich können Sie Ihr Silberbesteck auch von Hand reinigen. 
  Tägliche Nutzung von Silber  
 Laut Herstellerangaben sollte Silber jeden Tag genutzt werden. Dies hat zum Vorteil, dass die feinen Poren, die die Oberfläche von Silber besitzt, geschlossen werden. Dies fördert den Anlaufschutz. Ferner bilden sich im täglichen Gebrauch leichte Gebrauchsspuren auf dem Silber. Dies sind feine kleine Kratzer, die das Licht zum starken reflektieren bringen. Das Silber wird dadurch mit den Jahren immer schöner. 
  Aufbewahrung von Silber  
 Für die Aufbewahrung von Silberbesteck empfehlen wir gefütterte Besteckschatullen. Diese sind für 6 Personen bis 12 Personen mit oder ohne Vorlegeteile erhältlich. Auch können Schubladen ideal mit speziellen Silbertüchern und Filzbänkchen ausgestattet werden. Wird das Besteck in Holz- oder Kunststofffächern gesammelt gelagert, so bilden sich schneller Gebrauchsspuren auf dem Silber. Je nach Feuchtigkeit des Holzes, kann das Besteck in der Aufbewahrung anlaufen. 
 Für diese Situation bieten wir Silberputzmittel, mit dem Sie das Besteck schnell wieder glänzend Silber bekommen. Sprechen Sie uns gerne darauf an. 
  Versilbert oder Echtsilber?  
 Die Entscheidung ob Versilbert oder Echtsilber (925 Sterling Silber) wird oft im Preis entschieden. 925 Sterling Silber ist im direkten Vergleich zu 150g versilbert ca. doppelt so teuer. Dennoch ist der Silberanteil bei 925 Sterling Silber zu 150g versilbert um mehr als das Sechsfache höher. 
  Neues Muster von ROBBE &amp;amp; BERKING  
 No. 12 ist das neuste Modell von ROBBE&amp;nbsp; &amp;amp; BERKING. Der Inbegriff für Eleganz und Schönheit im Yachtsport sind die sogenannten 12er. Das Mekka dieser über 20 Meter langen Ikonen ist heute die Yachtwerft ROBBE &amp;amp; BERKING CLASSICS, eine Schwester der gleichnamigen Silbermanufaktur. Daher war es höchste Zeit, ein silbernes Denkmal zu setzten, das in seiner Erscheinung und Anmutung diesen klassischen America’s Cup Yachten in nichts nachsteht. 
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            <title type="text">Der neue HORL2 Rollschleifer ist da!</title>
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                                            In diesem Blog Beitrag möchten wir Ihnen den neuen HORL 2 Rollschleifer in den verschiedenen Ausführungen vorstellen. 
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 Die zweite Generation Schärfe: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Schleifen im Handumdrehen. Der beliebte Rollschleifer in seiner zweiten Generation: 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 HORL2 Cruise in Kreide-weiß für 99 Euro 
 Im Vergleich zu den anderen HORL2 ist der Cruise etwas kleiner. Er überzeugt aber trotzdem durch die besondere, neue Konstruktion und die nochmals verbesserte Schleiflehre. Die Anwendung ist auch wie beim Vorgänger denkbar einfach und es wird weder Wetzstab noch Abziehstein benötigt. Das Messer wird einfach an die Schleiflehre anlegt und los geht es. Mit seinem 20° Winkel bietet der HORL2 Cruise einen Einsatz für schnelles Schärfen, die 20° sind für nahezu jedes Küchenmesser ausreichend - wer dünner ausschleifen möchte muss hier auf den HORL2 in Nussbaum oder Eiche zurückgreifen. Hier sind auch&amp;nbsp; 15° möglich.&amp;nbsp; Wer aber einen Rollschleif unter 100 € sucht, der ist mit diesem Einstiegspreis bestens bedient.  
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 Der HORL2 in Nussbaum oder Eiche für € 139,- 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Der HORL2 bietet ein verbessertes Schleiferlebnis. Keine komplizierte Einsatz eines Wetzstabs oder Abziehsteins. Einfach das Messer anlegen und los geht’s. Leichter war das Schärfen von Küchenmessern noch nie! 
 Das war bisher so und jetzt wird’s noch besser: 
 Nicht nur die Konstruktion des HORL2 ist wurde weiterentwickelt, sondern jetzt kommt standardmäßig eine Diamant- UND Keramikabziehscheibe zum Einsatz. Der zusätzliche Kauf einer Keramikabziehscheibe ist in der neuen Version also gar nicht mehr nötig. Sie sparen also € 42,00 und in der Summe ist der HORL2 zu seinem Vorgänger (€ 119,00 plus € 42,00) nicht nur einfacher zu handhaben, sondern sogar noch günstiger (wenn die Keramikscheibe mit dazu gezählt wird).&amp;nbsp; 
 Weiterentwicklung der Schleiflehre: 
 Die Neodym-Magnete des HORL2 sind jetzt weiter außen angebracht, sodass das Messer noch besser fixiert werden. Zusätzlich werden alle Schleiflehren mit einem HORL S-Pad aus Silikon ausgestattet, dies verhindert ein zu leichtes Abrutschen.&amp;nbsp; 
   
 neu standardmäßig mit Keramik-Abziehscheibe: 
   
 HORL2 Pro mit Planetengetriebe: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Das absolute Highlight von HORL ist der HORL2 Pro mit Planetengetriebe! Der HORL2 Pro ist erstmalig mit einem Planetengetriebe ausgestattet und bietet dadurch eine Übersetzung zwischen Rollgeschwindigkeit und der Drehgeschwindigkeit der Scheiben von 1:3. Das bedeutet, bei einer Rollumdrehung des Rollschleifers drehen sich die Scheiben drei Mal. In der Folge kann das Messer drei Mal so schnell geschliffen werden. Technik hat natürlich auch Ihren Preis, der HORL2 Pro kostet € 299,-.&amp;nbsp; 
 Statt in Holz ist der HORL2 Pro in edlem Bronze.&amp;nbsp; 
 &amp;nbsp;Die Technik hinter dem Planetengetriebe: 
   
 Wir hatten die große Ehre bei der exklusiven Vorstellung, unter Einhaltung strengster Corona-Beschränkungen die Produktneuheiten von Horl-1993 testen zu können und wir müssen sagen: Wir waren von Anfang an begeistert! 
 Die neue Konstruktion der HORL2 Schleifer macht einen deutlich stabileren und noch hochwertigeren Eindruck, da dieser in sich nicht mehr geschraubt, sondern fest verbunden ist. Beim Wechseln der Scheiben kann man nun nicht mehr aus Versehen den Schleifer auseinanderbauen. Zudem war das leichte Klappergeräusch der Geräte der ersten Generation behoben. 
 Wir finden es super, dass Kundenfeedback und Erfindergeist eng miteinander verbunden wurden und Verbesserungen in die Tat umgesetzt werden. Der HORL2 ist in jeder Hinsicht eine Verbesserung und setzt neue Maßstäbe unter den Messerschärfern.&amp;nbsp; 
 Achja: Die neue Schleiflehre mit dem HORL S-Pad ist grandios. Anfangs skeptisch, weil die kleinere Einkerbung für schmale Messer wegfallen ist, doch hält das HORL S-Pad schmale, wie auch breite Messer tadellos fest, sodass ein verrutschen nicht möglich ist.&amp;nbsp; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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            <title type="text">sknife - Messer made in Switzerland</title>
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                                            Sie möchten besondere Messer &quot;made in Switzerland&quot;? Dann sind Sie mit der Edel-Marke sknife bestens bedient. In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen einige sknifes vorstellen.
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                 Heute hatten wir ganz exklusiv die Firma sknife in unserem Hause, die ihre handgefertigten Messer aus der Schweiz vorgestellt hat. Jedes einzelne Messer wird mit höchster Schweizer Präzision in Handarbeit, sorgfältig hergestellt. Die Basis der Klinge ist ein extrem robuster, rostbeständiger und widerstandsfähiger Chirurgenstahl – fein ausgeschliffen zu einer sehr scharfen Schneide. Der Griff der Messer, egal ob Steakmesser, Taschenmesser, Käsemesser oder Trockenfleischmesser, ist aus feinstem Eschenholz oder Nussbaumholz gefertigt. Seit kurzem wird auch mit exquisitem Damast gearbeitet, und dieser ist wahrhaftig ein echter Hingucker. 
 Wer also eine attraktive Alternative zum französischen Laguiole Steakmesser sucht, wird sich in das Steakmesser von sknife sofort verlieben. Ein edler Handschmeichler kombiniert mit lange gleichbleibender Schärfe und keinem besonderen Schneidvergnügen. 
 Ebenfalls sehr gelungen sind die Käse- und Trockenfleischmesser – diese sind als Set verfügbar inklusive einem Schneidebrett, auf dem das Messer magnetisch seinen Platz sucht. 
 Nach einer professionellen Schulung die wir erhalten haben, können wir Sie zukünftig bestens beraten und freuen uns auf eine gute, langfristige Partnerschaft mit sknife. 
 Kommen Sie gerne bei uns vorbei vorbei und überzeugen Sie sich selbst von den tollen schweizer snkifes. 
   
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