CHROMA Type301 P-24 Austernmesser 5,1 cm Design by F.A. Porsche

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Artikel-Nr.: 24225523
Hersteller-Nr.: P-24

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Produktinformationen "CHROMA Type301 P-24 Austernmesser 5,1 cm Design by F.A. Porsche"

Austernmesser zum Öffnen der Auster.

Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den beliebtesten Kochmesser vieler Profiköche. Diese Serie besticht nicht nur durch ihr einzigartiges ergonomisches Design, welches ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht, sondern auch durch ihre ungemeine schärfe. Die Klingen sind aus feinem japanischen Pure 301 Stahl gefertigt und besitzen eine Härte um 60° HRC. Die Griffe aus rostfreiem Edelstahl weisen am unteren Ende zwei Perlen auf, die als sensorische Stopper dienen.

Kochmesser dieser Qualität dürfen nicht in die Spülmaschine, da sie sonst an Schärfe verlieren. Wir empfehlen, die Messer nach Gebrauch unter fließendem Wasser (ggfs. mit etwas Spülmittel) zu reinigen.

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