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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27....
249,90 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27....
239,90 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Alleimastahl DAMAX...
595,00 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Alleimastahl DAMAX...
595,00 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Alleimastahl DAMAX...
595,00 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Alleimastahl DAMAX...
595,00 € *
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Die Kochmesser der Serie BELUGA sind die perfekte Symbiose aus Kochmesser und Santoku. Die Klinge ermöglicht sowohl eine Schneide- als auch eine Wiegefunktion! KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Alleimastahl DAMAX...
595,00 € *
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KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27. Dazu wurde das Material im Blockguss hergestellt und auf 59 (+/-1) Rockwell gehärtet. Damit erreicht der Stahl den optimalen Härtegrad, da er trotz der hohen...
159,90 € *
NEU
KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27. Dazu wurde das Material im Blockguss hergestellt und auf 59 (+/-1) Rockwell gehärtet. Damit erreicht der Stahl den optimalen Härtegrad, da er trotz der hohen...
159,90 € *
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KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27. Dazu wurde das Material im Blockguss hergestellt und auf 59 (+/-1) Rockwell gehärtet. Damit erreicht der Stahl den optimalen Härtegrad, da er trotz der hohen...
259,90 € *
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KLINGE Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischen Sandvikstahl 12C27. Dazu wurde das Material im Blockguss hergestellt und auf 59 (+/-1) Rockwell gehärtet. Damit erreicht der Stahl den optimalen Härtegrad, da er trotz der hohen...
259,90 € *
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Das Santokumesser ist die japanische Interpretation des Universal-Küchenmessers. Es schneidet, hackt und zerkleinert hervorragend. Sein größter Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle...
45,00 € *
NEU
Die Messer der Serie SHUN KAGEROU zeichnen sich durch eine herausragende Optik und ihre hochwertige Verarbeitung von erstklassigen Materialien aus. Anhand der Composite Blade Technology entstehen Klingen mit ausgezeichneter,...
289,00 € *
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ZWILLING VIER STERNE – der Klassiker seit 1976. Sinnbild für kompromisslose Schärfe, deutsche Schmiedekunst und außergewöhnliche Langlebigkeit. Zum 50-jährigen Jubiläum erhält die ikonische VIER STERNE Reihe eine wegweisende Erweiterung...
64,95 € * 84,95 € *
Es ist DAS Santoku 2020! Hergestellt von VICTORINOX mit der Klingenlänge von 17 cm, entstanden aus der SWISS MODERN-Serie im neuen Look: die gleiche von Japan inspirierte Klinge erscheint 2020 als limitierte Auflage mit neuem...
499,00 € * 572,00 € *
Liebhaber der asiatischen Küche kommen mit diesem Santokumesser nicht zu kurz. Es stammt aus der Serie TWIN® Cermax und ist ein wahrer Allrounder, was das Schneiden angeht. Sie können das Santokumesser für die Zubereitung von Fisch,...
299,00 € * 369,00 € *
Dieses Messer ist der asiatische Klassiker und das wichtigste Messer in der asiatischen Küche. Santoku steht für „Messer der drei Tugenden“ – eine Bezeichnung, die auf die Vielseitigkeit des Messers beim Schneiden von Fleisch, Fisch und...
209,00 € *
Der asiatische Klassiker aus unserer Serie VIVUM - Das Santoku mit Kullenschliff ist zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse ideal. Es zeichnet sich durch eine schlanke Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Durch den Kullenschliff...
97,60 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Das Santokumesser aus der TANREI Serie...
349,00 € *
Das Santoku ist der japanische Klassiker, ein echter Allrounder, zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Messer der Serie Turbo- Design by F.A. Porsche – bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch extrem...
169,90 € *
Das besondere asiatisches Hakata Santoku ist ein japanisches Kochmesser mit charakteristischer Form. Es ist beidseitig geschliffen. Hervorragend geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Messer der Serie Turbo- Design by F.A. Porsche –...
199,90 € *
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Santoku ist die japanische Variante des Kochmessers und...
62,95 € *
Das Damast-Design der SENZO Black Serie von SUNCRAFT ist unverwechselbar. Durch den etching process wird das Muster besonders gut sichtbar. Das einzigartige Zusammenspiel von hell und dunkel ergibt ein einmaliges Bild ähnlich einem 3D...
242,00 € *
Wie die GLOBAL CLASSIC Serie, wird auch die Serie BUNMEI zu 100% vom Hersteller Yoshikin in Japan produziert. Die hohe Qualität, der extra harte Stahl und die detailverliebte Ausführung sind identisch mit den GLOBAL CLASSIC Messern. Ein...
109,00 € *
Mit dem Einzug von Sushi in die westliche Kultur wurden auch Hobbyköche auf die Santokumesser der japanischen Sushimeister aufmerksam, die den Köchen ihre charakteristische Schnittführung ermöglichten. Mit diesem Schneideutensil aus der...
64,95 € * 84,95 € *
Das 180 mm lange Santokumesser mit Kullen aus der Serie ZWILLING Gourmet macht das feine Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse jetzt ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert, dass dünne Gemüse- oder Fleischscheiben an der...
69,95 € *
Wer die asiatische Küche schätzt und sich nicht nur für deren Aromenvielfalt, sondern auch für ihre Zubereitungsarten interessiert, ergänzt seine Besteckschublade mit diesem Santokumesser aus der Serie ZWILLING Gourmet um ein...
66,95 € *
Mit diesem hohl geschliffenen Santokumesser haben Sie ein Allroundmesser zur Hand, das Sie für die Zubereitung vieler Speisen verwenden können. Die hohle Schneide verhindert, dass die geschnittenen Zutaten an der Klinge haften bleiben,...
119,00 € *
Das Santokumesser ist die japanische Interpretation des Universal-Küchenmessers. Es schneidet, hackt und zerkleinert hervorragend. Sein größter Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle...
45,00 € *
Die Tim Mälzer KAMAGATA Kochmesserserie von KAI überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen...
99,95 € *
Die Tim Mälzer KAMAGATA Kochmesserserie von KAI überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen...
94,95 € *
Die Damastmesser aus der Serie DORIMU (jap. „Traum“) bestehen aus 64 Lagen durchgehendem Damast (auch Volldamast genannt, statt herkömmlich "gewalzte" Damastmesser). Durch die individuelle Optik des Damasts und dem wunderschönen Griff...
489,90 € *
Die KASANE Messer werden von Hand von einem der besten japanischen Messerschmiede Katsushige Anryu san aus Blaustahl gefertigt. Die Serie KASANE wird Stück für Stück ausschließlich von ihm handgefertigt. Die Jahresproduktion ist somit...
291,00 € *
Eine Kombination aus feiner japanischer Handarbeit und edlen Materialien: SENZO - Twisted Octagon. Die Küchenmesser aus der Serie SENZO Twisted Octagon von SUNCRAFT besitzen einen sehr harten Schneidkern aus VG-10 Stahl und werden...
239,00 € *
Das Damast-Design der SENZO Black Serie von SUNCRAFT ist unverwechselbar. Durch den etching process wird das Muster besonders gut sichtbar. Das einzigartige Zusammenspiel von hell und dunkel ergibt ein einmaliges Bild ähnlich einem 3D...
219,00 € *
Das Damast-Design der SENZO Black Serie von SUNCRAFT ist unverwechselbar. Durch den etching process wird das Muster besonders gut sichtbar. Das einzigartige Zusammenspiel von hell und dunkel ergibt ein einmaliges Bild ähnlich einem 3D...
232,00 € *
Das japanische Kochmesser von Burgvogel in seiner Santoku-Form empfiehlt sich für fast alle Anwendungen in der Küche. Es schneidet hervorragend Gemüse, wie auch Fisch oder Fleisch. Klingenlänge: 18 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus...
127,90 € *
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als...
270,00 € *
Liebhaber der asiatischen Küche kommen mit diesem Santokumesser nicht zu kurz. Es stammt aus der Serie TWIN® Cermax und ist ein wahrer Allrounder, was das Schneiden angeht. Sie können das Santokumesser für die Zubereitung von Fisch,...
299,00 € * 369,00 € *
Das Santoku Kochmesser aus dem Hause MIYABI eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der dunkle Holzgriff liegt dank seiner ergonomischen Form gut in der Hand und erlaubt ein müheloses Vorankommen. Die Klinge...
279,00 € *
Das Santoku-Messer von MIYABI verbindet moderne Ästhetik mit japanischer Tradition. Geeinget ist das Messer zum Schneiden der drei Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 18 cm. Die Messerserie 5000FCD von MIYABI besitzt eine...
259,00 € *
Das hochwertige Santokumesser zeichnet sich durch seine Härte, Schneidfähigkeit und faszinierende Ästhetik aus. Das Santokumesser ist ein vielseitig einsetzbares Kochmesser, das sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse eignet....
449,00 € *
Das Santoku-Messer erfreut sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit. Und auch das Rocking Santoku aus der Serie 5000 MCD von MIYABI wird Sie überzeugen. Das japanische Messer ist der Gegenpart zum europäischen Kochmesser und...
429,00 € *
Das edle Santokumesser aus der Serie MIYABI 5000MCD steht für feinste japanische Handwerkskunst und ist angelehnt an die Tradition fernöstlicher Ästhetik. Die feine Damaststruktur erinnert an die Schwerter aus japanischen Geschichten –...
429,00 € *
Die japanische Kochmesserform Santoku eignet sich zum Schneiden aller drei Tugengen: Fisch, Fleisch und Gemüse. Die 18cm Klingenlänge bietet dabei genügend Schneidfläche, um auch Fleischstücke zu schneiden, wiegen und Gemüse zu hacken....
379,00 € *
Modernes und elegantes Design verbindet sich bei diesem Santoku-Messer auf ganz besondere Weise mit japanischer Messertradition. Es stammt aus der neuen Swiss Modern Kollektion von Victorinox und überzeugt durch seine hervorragenden...
89,00 € *
Die japanische Santoku-Form bietet einen vielfältigen Einsatzbereich. Es wird auch als Messer der drei Tugenden genannt, da es sowohl für Fisch, als auch Fleisch und Gemüse geeignet ist. Der Kullenschliff auf der Schneide beugt die...
149,90 € *
Das Santoku Haiku H-05 ist das ideale Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die japanische Klingenform eignet sich für alle drei Einsatzbereiche. Klingenlänge: 17cm Haiku gehört zu den traditionellen Messerserien von Chroma. Es ist das...
119,90 € *