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DIE PIONIERIN UNENDLICHER SCHÄRFE: DIE HORL® SCHERE Für alle, die einzigartige Schärfe lieben, hat HORL® einzigartige Schere entwickelt. Die erste Schere, die mit dem HORL® Rollschleifer einfach selbst zuhause nachgeschliffen werden...
349,00 € *
Die Original HORL® Diamant Standard (D35) einzeln. Sehr langlebig und auf jedem HORL® Rollschleifer vormontiert. Bei den ersten Anwendungen der Diamant-Schleifseite lösen sich produktionsbedingt überschüssige Diamantpartikel hörbar ab....
69,00 € *
In einem aufwändigen Strahlverfahren werden die Keramikpartikel bei hohen Temperaturen und hoher Geschwindigkeit auf die Edelstahlscheibe aufgebracht. Nach Anwendung des HORL® Diamant Standard verfeinert die Keramik Abziehscheibe das...
49,00 € *
6 WINKEL. NOCH MEHR MÖGLICHKEITEN. Die Schleiflehre des HORL3 Pro: Mit der neuen HORL3 Schleiflehre wird der Einsatzbereich Ihres HORL Rollschleifers jetzt noch größer. Folgende Winkel können mit der neu entwickelten Schleiflehre...
119,00 € *
Das Premium Nachrüstset besteht aus einer Edelkorund 3000er Keramikscheibe, einer Edelkorund 6000er Keramikscheibe und einem Abziehleder. Sie können die Scheiben am Horl Rollschleifer einfach wechseln und mit diesem Set für die maximale...
119,00 € *
Die Edelkorund 3000er Keramikscheibe wird einfach mit der bisherigen Scheibe am Horl Rollschleifer getauscht. Wie bisher gehabt, wird die Keramikscheibe trocken verwendet. Sie hält im Vergleich zur Diamantscheibe um ein Wesentliches...
49,00 € *
Die Edelkorund 6000er Keramikscheibe ist nochmals feiner als die 3000er Scheibe. Sie wird als weiteren Schritt für die maximale Schärfe mit dem Horl Rollschleifer verwendet. Als krönenden Abschluss können Sie Ihr Messer mit der...
49,00 € *
Die brandneue Kagami Scheibe von Horl zählt zu einem weiteren Meilenstein in Punkto maximale Schärfe mit dem Rollschleifer. Gerade in Kombination mit dem Horl2 Pro spielt die Kagami-Scheibe all ihre Besonderheiten aus. Das Ergebnis ist...
79,00 € *
Die S1-P Diamantscheibe (D91) bietet eine extra grobe Oberfläche. Mit dieser Scheibe lassen sich sehr stumpfe Messer schneller und mit weniger Rollbewegungen schleifen. Im Vergleich zur bisherigen Diamantscheibe, die zusammen mit dem...
69,00 € *
Wer hat behauptet, ein Schäler könne nicht cool sein? Mit trendigen Farben und schlankem Design sieht der Rho Schäler in Ihrer Küche einfach scharf aus In der Schweiz hergestellter Schäler mit spülmaschinengeeigneter, rostfreier gerader...
4,90 € *
Mit einer Vorderseite aus feinem Leder (ca. 10 Mikron) und einer Rückseite aus rauerem Leder (ca. 20 Mikron) dient dieser Streichriemen zum letzten Abstreichen des Grates nach dem Schärfen der Klinge. Die Schärfe erhöht sich durch diesen...
17,50 € *
Liebhaber der asiatischen Küche kommen mit diesem Santokumesser nicht zu kurz. Es stammt aus der Serie TWIN® Cermax und ist ein wahrer Allrounder, was das Schneiden angeht. Sie können das Santokumesser für die Zubereitung von Fisch,...
299,00 € * 369,00 € *
Die ZWILLING Professional S Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling. Wer oft und gerne kocht,...
119,00 € * 149,00 € *
Die ZWILLING Professional S Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling. Du kochst gern und willst...
109,00 € * 154,00 € *
Messerscharf durchdacht. Der Messerblock von ZASSENHAUS verbindet Funktion und Design perfekt. Bis zu 12 Messer verschwinden ganz elegant in den Schlitzen des kompakten Blocks. Vom Koch- über das Brot- bis zum Fleischmesser sind Modelle...
69,95 € *
Messerscharf durchdacht. Der Messerblock von ZASSENHAUS verbindet Funktion und Design perfekt. Bis zu 12 Messer verschwinden ganz elegant in den Schlitzen des kompakten Blocks. Vom Koch- über das Brot- bis zum Fleischmesser sind Modelle...
59,95 € *
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance...
199,00 € *
Klein, wendig und scharf – das Officemesser aus der DarkNitro Serie ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche. Mit seiner 12 cm langen Klinge eignet sich für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. Bei...
149,00 € *
Dieses Messer ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Dein wichtigster Küchenhelfer für den vielfältigen Einsatz. Mit seiner 21 cm langen Klinge ist es Ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum...
209,00 € *
Das DarkNitro Brotmesser besitzt einen zackigen Wellenschliff und ist damit perfekt zum Schneiden von allen harten und weichen Brotsorten geeignet. Die 26 cm lange Klinge ermöglicht einen sauberen Schnitt für gleichmäßige Scheiben. Bei...
229,00 € *
Dieses Messer ist der asiatische Klassiker und das wichtigste Messer in der asiatischen Küche. Santoku steht für „Messer der drei Tugenden“ – eine Bezeichnung, die auf die Vielseitigkeit des Messers beim Schneiden von Fleisch, Fisch und...
209,00 € *
Das BBQ Messer ASADOR aus unserer Serie VIVUM ist speziell für den Einsatz am Grill und beim BBQ entwickelt. Es eignet sich ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken, aber auch perfekt als Brisketmesser. Die lange,...
101,15 € *
Das Brotmesser aus der Serie VIVUM ist der Profi für Brot! Mit dem Brotmesser können alle harten und weichen Brotsorten problemlos geschnitten werden, ohne das Brot zu quetschen. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist das...
99,95 € *
Der asiatische Klassiker aus unserer Serie VIVUM - Das Santoku mit Kullenschliff ist zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse ideal. Es zeichnet sich durch eine schlanke Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Durch den Kullenschliff...
97,60 € *
Das Allzweckmesser mit Wellenschliff aus unserer Serie VIVUM ist ein echtes Allround-Talent und eignet sich für alle Lebensmittel mit harter Kruste oder Schale. Der scharfe Wellenschliff ermöglicht dir einen sauberen und gleichmäßigen...
95,20 € *
Das handliche Officemesser aus unserer Serie VIVUM ist klein, wendig und scharf. Das Messer eignet sich für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. Das Messer ist dein perfekter Begleiter für alle feineren...
47,60 € *
Das Must-Have in jeder Küche: Das Kochmesser aus unserer Serie VIVUM eignet sich perfekt zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Auch zum Schneiden von Obst und Gemüse eignet sich das Messer bestens und ist somit ein Allrounder...
97,60 € *
Die perfekte Aufbewahrung für Ihren Rollschleifer HORL2. Die Station bietet Platz für Rollschleifer und Magnetlehre. Letzteres wird mithilfe einer cleveren Lösung magnetisch fest in der Dockingstation verankert. So sind Rollschleifer und...
49,00 € *
Die perfekte Aufbewahrung für Ihren Rollschleifer HORL2. Die Station bietet Platz für Rollschleifer und Magnetlehre. Letzteres wird mithilfe einer cleveren Lösung magnetisch fest in der Dockingstation verankert. So sind Rollschleifer und...
49,00 € *
Die brandneue Kagami Scheibe von Horl zählt zu einem weiteren Meilenstein in Punkto maximale Schärfe mit dem Rollschleifer. Gerade in Kombination mit dem Horl2 Pro spielt die Kagami-Scheibe all ihre Besonderheiten aus. Das Ergebnis ist...
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Die Edelkorund 6000er Keramikscheibe ist nochmals feiner als die 3000er Scheibe. Sie wird als weiteren Schritt für die maximale Schärfe mit dem Horl Rollschleifer verwendet. Als krönenden Abschluss können Sie Ihr Messer mit der...
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Die Edelkorund 3000er Keramikscheibe wird einfach mit der bisherigen Scheibe am Horl Rollschleifer getauscht. Wie bisher gehabt, wird die Keramikscheibe trocken verwendet. Sie hält im Vergleich zur Diamantscheibe um ein Wesentliches...
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Die Original HORL® Diamant Standard (D35) einzeln. Sehr langlebig und auf jedem HORL® Rollschleifer vormontiert. Bei den ersten Anwendungen der Diamant-Schleifseite lösen sich produktionsbedingt überschüssige Diamantpartikel hörbar ab....
69,00 € *
Die S1-P Diamantscheibe (D91) bietet eine extra grobe Oberfläche. Mit dieser Scheibe lassen sich sehr stumpfe Messer schneller und mit weniger Rollbewegungen schleifen. Im Vergleich zur bisherigen Diamantscheibe, die zusammen mit dem...
69,00 € *
Der japanische Schneidwarenhersteller KAI feiert zehn Millionen verkaufte Exemplare seiner erfolgreichen Messerserie SHUN mit dem europaweit auf 3.000 Stück limitierten „Shun Kohen – Anniversary Luxury Set“. Das Shun Kohen Kochmesser...
599,00 € * 1.100,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Das Kochmesser aus der ZWILLING TANREI...
349,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Dank der 23 cm langen Klinge mit...
349,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Japanische Messer haben den Ruf,...
349,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Das Santokumesser aus der TANREI Serie...
349,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Das japanische Kochmesser Compact aus...
299,00 € *
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch ZWILLINGs erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schnitthaltigkeit. Mit dem TANREI Schälmesser eröffnet...
249,00 € *
Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser. So setzt du das Messer in deiner Küche flexibel ein: Wendig bewegst du es Marketing Beschreibung lang über dein...
49,00 € * 69,00 € *
Tranchieren sollte mühelos sein – deshalb gibt es das Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser für leichtes und gleichmässiges Schneiden. Der ergonomische Griff und das ausbalancierte Design sorgen für absolute Stabilität auf dem...
51,00 € *
Das Allzweckmesser eignet sich für Fisch und Gemüse. Mit der bootsförmigen Spitze ist es hervorragend geeignet zum schneiden von Fisch. Typisch für CHROMA Haiku Kurouchi Klingen ist die extreme Schärfe. Der Klingenkern wird aus...
299,90 € *
Das traditionelle handgeschmiedete große Allzweckmesser eignet sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse und ist universell einsetzbar. Auch als Schinken- oder Tranchiermesser ist dieses Messer hervorragend geeignet. Typisch...
369,90 € *
Das kleine Allzweckmesser eignet sich zum zubereiten von Obst und Gemüse und ist universell einsetzbar. Typisch für CHROMA Haiku Kurouchi Klingen ist die extreme Schärfe. Der Klingenkern wird aus hochwertigem, besonders hartem blauen...
259,90 € *
Das traditionelle handgeschmiedete kleine Allzweckmesser eignet sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse. Typisch für CHROMA Haiku Kurouchi Klingen ist die extreme Schärfe. Der Klingenkern wird aus hochwertigem, besonders...
299,90 € *