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Schinkenmesser mit einer Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Die Klinge ist rostfrei und mit einer Härte von 58 HRC ist sie langlebig scharf und leicht...
129,00 € *
Schinkenmesser mit einer Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Rostfrei und mit einer Härte von 58 HRC langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. In der...
139,00 € *
Das längste Schinkenmesser in der IKON-Classic-Serie. Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Rostfrei und mit einer Härte von 58 HRC langlebig scharf und...
149,00 € *
Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Die Klinge ist somit rostfrei und besitzt eine Härte von 58 HRC. Mit 58 HRC ist sie langlebig scharf und...
89,00 € *
Steakmesserset mit 4 Messer: Diese formschöne Steakmesser sehnen sich nach einem saftigen Steak. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
339,00 € *
Rostfreie Klingen mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist dreifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 12cm Kochmesser, Küchenmesser, Steakmesser
99,00 € *
Steakmesserset mit 6 Steakmessern aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Mit einer Stahlhärte aus 58 HRC sind sie langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. Die Griffe sind...
379,00 € *
Steakmesserset mit 4 Steakmessern aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Mit einer Stahlhärte aus 58 HRC sind sie langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. Die Griffe sind...
259,00 € *
Steakmesserset bestehend aus vier Steakmesser P-15 aus der Serie Type301 - Design by F.A. Porsche. Die Steakmesser besitzen in dem vorderen Drittel der Schneide eine Mikrozahnung. Klingenlänge: 12cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by...
299,90 € *
Das Steakmesser P-15 besitzt im vorderen Drittel der Schneide eine Mikrozahnung. Klingenlänge: 12cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den beliebtesten Kochmesser vieler Profiköche. Diese Serie besticht nicht...
89,90 € *
Das Steakmesser-Set bestehen aus 4x Artikelnr.4009839257193 in der ZWILLING® Pro-Serie. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer haben einen Kunststoffgriff, der im Drei-Nieten-Design auf den Vollerl genietet ist. Die Klingen sind mit...
249,00 € *
Modernes und elegantes Design verbindet sich bei diesem Santoku-Messer auf ganz besondere Weise mit japanischer Messertradition. Es stammt aus der neuen Swiss Modern Kollektion von Victorinox und überzeugt durch seine hervorragenden...
99,00 € *
Fleisch-/Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21cm. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
135,00 € *
Das G-47 gilt mit seiner Klingenlänge von 25cm als TOPSELLER unter den Schinken- /Sashimimesser von GLOBAL. Klingenlänge: 25cm. Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten...
162,00 € *
Das große Schinkenmesser besitzt einen Kullenschliff, damit sich das Schneidgut schneller von der Klinge löst. Der Allesschneider kann auch hervorragend als Kuchenmesser verwendet werden. Klingenlänge: 35cm. Die japanische...
229,00 € *
Das G-60 fungiert als Allesschneider. Es schneidet Schinken genauso wie Kuchen uvm. Der Kullenschliff beugt das Haften des Schneidguts an der Klinge vor. Klingenlänge: 30cm. Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre...
219,00 € *
Von Profis für Profis entwickelt: die Fibrox Serie von Victorinox. Die Klinge dieses Schlachtmessers ist besonders dick und robust. Doch nicht nur Chefköche schätzen solch ein Messer, auch Hobbyköche sind begeistert. Fibrox-Messer mit...
37,00 € *
Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf...
73,00 € *
Ein perfekt gebratenes Steak hat auch eine ebensolche Behandlung verdient, nur dann ist auch der Genuss garantiert. Die enorme Schnittkraft dieses Steakmessers begeistert jeden. Diese Serie ist eine Verknüpfung aus Tradition und Moderne...
53,00 € *
Ein perfekt gebratenes Steak hat auch eine ebensolche Behandlung verdient, nur dann ist auch der Genuss garantiert. Die enorme Schnittkraft dieser Steakmesser begeistert jeden. Diese Serie ist eine Verknüpfung aus Tradition und Moderne...
168,70 € *
Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC...
72,00 € *
Das Porterhouse-Steakmesser besitzt im vorderen Teil der Schneide eine feine Sägezahnung. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist...
87,00 € *
Steakmesser mit feinen Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet,...
95,00 € *
Das Porterhouse-Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist...
114,00 € *
Die CRAFTER Serie erscheint 2019 erstmalig auf dem Markt. Sie basiert auf der bekannten und formschönen Serie CLASSIC, jedoch hier mit wasserabweichendem Griff aus geräuchertem Eichenholz. Für die CRAFTER-Serie wurden traditionelle...
349,00 € *
Dieses formschöne Steakmesser sehnt sich nach einem saftigen Steak. Jedoch eignet es sich, dank der bauchigen Klingenform, auch zum Wiegen von kleinem Gemüse wie z.B. Schnittlauch. Klinge aus einem Stück des deutschen...
99,00 € *
Steakmesserset mit 4 Messer: Diese formschöne Steakmesser sehnen sich nach einem saftigen Steak. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
333,00 € *
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist dreifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 12cm Kochmesser, Küchenmesser, Steakmesser
29,90 € *
Steakmesser mit geschmiedeter Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Klinge ist somit rostfrei und besitzt eine Härte von 58 HRC. Mit 58 HRC ist sie langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. Der Griff ist dreifach mit...
75,00 € *
Das Steakmesser aus der ®VIER STERNE Serie ist aus einem Stück rostfreiem Spezialstahl geschmiedet und eisgehärtet. Dadurch bleibt die Klinge langlebig scharf. Der Griff aus Kunststoff geht fugenlos in den Kropf über. Spezielle...
51,95 € *
Das Steakmesserset, bestehend aus 4 Steakmesser aus der ®VIER STERNE Serie ist aus einem Stück rostfreiem Spezialstahl geschmiedet und eisgehärtet. Dadurch bleibt die Klinge langlebig scharf. Der Griff aus Kunststoff geht fugenlos in den...
154,00 € *
Dieses formschöne Steakmesser sehnt sich nach einem saftigen Steak. Jedoch eignet es sich, dank der bauchigen Klingenform, auch zum Wiegen von kleinem Gemüse wie z.B. Schnittlauch. Klinge aus einem Stück des deutschen...
99,00 € *
Dieses formschöne Steakmesser sehnt sich nach einem saftigen Steak. Jedoch eignet es sich, dank der bauchigen Klingenform, auch zum Wiegen von kleinem Gemüse wie z.B. Schnittlauch. Klinge aus einem Stück des deutschen...
159,00 € *
Dieses japanische Allzweckmesser der Dick PremierePlus EurasiaSerie entspricht in seiner Form einem deutschen Kochmesser. Es ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, besonders leicht und perfekt ausbalanciert. Durch die ergonomische Form...
84,00 € *
Kochmesser der Serie 1905 lassen keine Wünsche offen: erhältlich in drei verschiedenen Größen (15, 21 und 26 cm) deckt sie alles ab, was das Schneiden in der Küche erfordert. Die Klinge kann bis zum Ende verwendet und besonders einfach...
114,00 € *
Kochmesser der Serie 1905 lassen keine Wünsche offen: erhältlich in drei verschiedenen Größen (15, 21 und 26 cm) decken sie alles ab, was das Schneiden in der Küche erfordert. Die Klinge kann bis zum Ende verwendet und besonders einfach...
137,00 € *
Ein Santokumesser ist das klassische japanische Kochmesser. Durch den Kullenschliff wird das Kleben des Schneideguts an der Klinge verhindert. Neben der Zubereitung von Sushi ist dieses Messer aus der Premier Plus Eurasia Serie von Dick...
126,00 € *
Das kleine Kochmesser ist ideal beim Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse. Mit seiner bauchigen Form unterstützt es das Wiegen über das Schnittgut. Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Stahlschlüssel:...
99,00 € *
Das 18cm lange Kochmesser ist für jeden Einsatz in der Küche gewappnet. Sei es zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder zum Wiegen/Hacken von Gemüse. Mit diesem Messer schneiden Sie immer gut ab. Auch hier bei diesem Messer gilt: Die...
109,00 € *
Mit 23cm ist dieses Allround-Kochmesser etwas länger als die Standardlänge und somit für größere Einsätze bestimmt. Nicht nur für Gemüse hacken, sondern auch für das Schneiden von Fisch oder Fleisch ist dieses Messer hervorragend...
129,00 € *
Kompaktes Kochmesser zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
129,00 € *
Die etwas größere Version der klassischen Allrounder-Kochmesser-Form. Ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des...
159,00 € *
Kompaktes Kochmesser zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
179,00 € *
Die Allrounder-Kochmesser-Form für jeden Anlass. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
199,00 € *
Die CRAFTER Serie erscheint 2019 erstmalig auf dem Markt. Sie basiert auf der bekannten und formschönen Serie CLASSIC, jedoch hier mit wasserabweichendem Griff aus geräuchertem Eichenholz. Für die CRAFTER-Serie wurden traditionelle...
190,00 € *
Dieses Kochmesser aus der Serie Type301 - Design by F.A. Porsche von Chroma ist universell einsetzbar. Für Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 24cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den beliebtesten...
169,90 € *
Das P-04 ist mit einer Klingenlänge von 14,2cm ein kleinres Kochmesser aus der Type301 Porsche-Serie von Chroma. Es eignet sich ebenfalls zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche...
114,90 € *
Beim Kochmesser Ajax wird eine Messerform aus den 1930er Jahren wiederbelebt. Diese außergewöhnliche Form erinnert an einen Spalter. Das breite Klingenblatt mit der geschwungenen Schneide ist ideal für das Verarbeiten von Fleisch und...
94,00 € *